Спорт, природа і здоров’я / Березовий сік – "ліки" від усіх хвороб

Закінчився сезон заготівлі березового соку. Але чим він корисний і від яких хвороб допомагає вилікуватися, знають далеко не всі.

Отож, пропонуємо вам передрук порад із газети "Сільські вісті", які, сподіваємося, стануть у пригоді багатьом нашим землякам. 

Як відзначають фахівці, березовий сік добре очищає кров і сприяє кровотворенню, успішно застосовується в лікуванні виразки шлунка, захворювань жовчного міхура, здатний руйнувати сечові камені, сприяє зміцненню організму.

Наведемо основні рецепти лікувального застосування соку, зокрема й консервованого.

n Березовий сік – 150 мл, яблука – 300 г, ягоди суниці (можна морожені) – 150 г. Яблука миють, видаляють серцевину, не очищаючи шкірку, труть на крупній тертці, вичавлюють сік через удвоє складену марлю. Суниці протирають крізь сито. З'єднують березовий, яблучний і суничний соки і ретельно перемішують. Приймають по склянці 3-4 рази на день при малокрів'ї.

n Березовий сік – 200 мл, ягоди винограду – 400 г. Ягоди винограду розминають, вичавлюють сік крізь марлю, змішують із березовим соком. Приймають при циститі по 200 мл двічі на день. Вранці випийте суміш натще за 40 хвилин до їди, а ввечері - перед сном, але не раніше, ніж за годину після їди.

n Березовий сік – 50 мл, ягоди суниці – 50 г, плоди горобини звичайної – 30 г, вода - 50 г. Плоди горобини миють, розминають, заливають окропом, протирають крізь сито. Суницю також миють та протирають. Всі соки з'єднують. Приймають при подагрі 100 мл раз на день перед сном.

n Березовий сік – 100 мл, ягоди обліпихи – 300 г, листя алое – 200 г. Ягоди обліпихи та листя алое розминають, вичавлюють сік, проціджують. Соки з'єднують. Приймають для профілактики виразкової хвороби по 100 мл тричі на день за півгодини до їди.

n Березовий сік – 200 мл, ягоди калини – 400 г, олія – 200 мл. Ягоди калини розминають та відтискають крізь марлю, додають березовий сік і олію, все ретельно перемішують. Суміш настоюють 20 днів у темному місці, після чого проціджують. Приймають при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки по столовій ложці тричі на день через 20 хвилин після їди. 

n Березовий сік – 50 мл, капуста білокачанна – 300 г. Капусту шинкують або нарізають ножем і відтискують сік, який з'єднують із березовим. Суміш нагрівають до 40ОС і свіжоприготовлений напій вживають при хронічному гастриті зі зниженою кислотністю по 150 мл два-три рази на день за 15 хвилин до їди. Цей засіб застосовується у комплексному лікуванні печінки або селезінки, а також при ожирінні.

n Березовий сік – 200 мл, морква – 1 кг, буряк – 500 г. Моркву та буряки миють, натирають на дрібній тертці, віджимають сік, проціджують. Морквяний (600 мл) і буряковий (200 мл) соки змішують, потім додають березовий. При ішемічній хворобі серця суміш рекомендується випити кількома прийомами протягом дня.

n Березовий сік – 200 мл, гарбуз – 300 г. Гарбуз очищають від шкірки, натирають, вичавлюють сік та з'єднують із березовим. Приймають раз на день по 200 г при набряках.

n Березовий сік – 200 мл, морква – 400 г, мед – 200 г. Моркву чистять, натирають на дрібній тертці, віджимають. 200 мл отриманого соку з'єднують із березовим, додають мед і перемішують до повного розчинення. Застосовують при інфаркті міокарда 3-4 рази на день за 30 хвилин до або після їди. Засіб сприяє зміцненню серцевого м'яза. Курс лікування – не менше місяця.

n Березовий сік – 50 мл, картопля – 150 г. Картоплю миють, не очищаючи шкірку, видаляють вічка, натирають на дрібній тертці. З'єднують 200 мл картопляного і березового соку, добре перемішують. Вживають при атеросклерозі по 100 мл свіжоприготовленого засобу двічі-тричі на день.

n Березовий сік – 100 мл, огірки – 300 г, горілка – 50 мл, мед 50 г. Вичавлений сік з огірків змішують з березовим, додають горілку та мед, ретельно перемішують. Вживають при підвищеному артеріальному тиску по 50 мл.

n Березовий сік  – 100 мл, сік шипшини – 100 мг, 70-відсотковий спирт – 200 мл. Соки змішують, додають спирт, ємність щільно закривають і залишають у темному місці на три доби. Суміш проціджують. Приймають по столовій ложці двічі на день перед їдою. Засіб дуже ефективний при поліартриті, ревматизмі, п'яткових шпорах і відкладенні солей. Настойкою рекомендується натирати хворі суглоби.

n Березовий сік – 50 мл, ягоди обліпихи – 100 г, масло вершкове – 100 г, мед – 500 г, зубок часнику. Ягоди обліпихи розминають і віджимають сік. На водяній бані розтоплюють мед і змішують із маслом. Часник очищують, подрібнюють і вичавлюють сік. Березовий і обліпиховий соки з'єднують, додають мед з маслом та кілька краплин часникового соку. Суміш добре перемішують. Застосовують при хронічному бронхіті та застарілому кашлі по дві ложки за годину до їди протягом двох місяців.

n Березовий сік – 100 мл, ягоди журавлини – 300 г, молоко 200 мл. Ягоди миють, розминають, протирають крізь сито і проціджують. Березовий і журавлинний соки з'єднують. Молоко кип'ятять, охолоджують до кімнатної температури, додають до соків і ретельно перемішують. Вживають при бронхіті, пневмонії по 200 мл двічі на день за 20-30 хвилин до їди.

n Березовий сік – 300 мл, яблучний оцет – 50 мл. Сік доводять до кипіння, дають трохи вистигнути. Оцет з'єднують з теплим соком. Отриманим лосьйоном споліскують вимите волосся. Воно стане міцним, м'яким і блискучим.

І ще одна порада. Наріжте березових гілок, зробіть віник і повісьте в узголів'ї – вдихатимете аромат березових олій. Сон буде спокійний і глибокий.

Закінчився сезон заготівлі березового соку. Але чим він корисний і від яких хвороб допомагає вилікуватися, знають далеко не всі.

Отож, пропонуємо вам передрук порад із газети "Сільські вісті", які, сподіваємося, стануть у пригоді багатьом нашим землякам. 

Як відзначають фахівці, березовий сік добре очищає кров і сприяє кровотворенню, успішно застосовується в лікуванні виразки шлунка, захворювань жовчного міхура, здатний руйнувати сечові камені, сприяє зміцненню організму.

Наведемо основні рецепти лікувального застосування соку, зокрема й консервованого.

• Березовий сік – 150 мл, яблука – 300 г, ягоди суниці (можна морожені) – 150 г. Яблука миють, видаляють серцевину, не очищаючи шкірку, труть на крупній тертці, вичавлюють сік через удвоє складену марлю. Суниці протирають крізь сито. З'єднують березовий, яблучний і суничний соки і ретельно перемішують. Приймають по склянці 3-4 рази на день при малокрів'ї.
• Березовий сік – 200 мл, ягоди винограду – 400 г. Ягоди винограду розминають, вичавлюють сік крізь марлю, змішують із березовим соком. Приймають при циститі по 200 мл двічі на день. Вранці випийте суміш натще за 40 хвилин до їди, а ввечері - перед сном, але не раніше, ніж за годину після їди.
• Березовий сік – 50 мл, ягоди суниці – 50 г, плоди горобини звичайної – 30 г, вода - 50 г. Плоди горобини миють, розминають, заливають окропом, протирають крізь сито. Суницю також миють та протирають. Всі соки з'єднують. Приймають при подагрі 100 мл раз на день перед сном.
• Березовий сік – 100 мл, ягоди обліпихи – 300 г, листя алое – 200 г. Ягоди обліпихи та листя алое розминають, вичавлюють сік, проціджують. Соки з'єднують. Приймають для профілактики виразкової хвороби по 100 мл тричі на день за півгодини до їди.
• Березовий сік – 200 мл, ягоди калини – 400 г, олія – 200 мл. Ягоди калини розминають та відтискають крізь марлю, додають березовий сік і олію, все ретельно перемішують. Суміш настоюють 20 днів у темному місці, після чого проціджують. Приймають при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки по столовій ложці тричі на день через 20 хвилин після їди. 
• Березовий сік – 50 мл, капуста білокачанна – 300 г. Капусту шинкують або нарізають ножем і відтискують сік, який з'єднують із березовим. Суміш нагрівають до 40ОС і свіжоприготовлений напій вживають при хронічному гастриті зі зниженою кислотністю по 150 мл два-три рази на день за 15 хвилин до їди. Цей засіб застосовується у комплексному лікуванні печінки або селезінки, а також при ожирінні.
• Березовий сік – 200 мл, морква – 1 кг, буряк – 500 г. Моркву та буряки миють, натирають на дрібній тертці, віджимають сік, проціджують. Морквяний (600 мл) і буряковий (200 мл) соки змішують, потім додають березовий. При ішемічній хворобі серця суміш рекомендується випити кількома прийомами протягом дня.
• Березовий сік – 200 мл, гарбуз – 300 г. Гарбуз очищають від шкірки, натирають, вичавлюють сік та з'єднують із березовим. Приймають раз на день по 200 г при набряках.
• Березовий сік – 200 мл, морква – 400 г, мед – 200 г. Моркву чистять, натирають на дрібній тертці, віджимають. 200 мл отриманого соку з'єднують із березовим, додають мед і перемішують до повного розчинення. Застосовують при інфаркті міокарда 3-4 рази на день за 30 хвилин до або після їди. Засіб сприяє зміцненню серцевого м'яза. Курс лікування – не менше місяця.
• Березовий сік – 50 мл, картопля – 150 г. Картоплю миють, не очищаючи шкірку, видаляють вічка, натирають на дрібній тертці. З'єднують 200 мл картопляного і березового соку, добре перемішують. Вживають при атеросклерозі по 100 мл свіжоприготовленого засобу двічі-тричі на день.

n Березовий сік – 100 мл, огірки – 300 г, горілка – 50 мл, мед 50 г. Вичавлений сік з огірків змішують з березовим, додають горілку та мед, ретельно перемішують. Вживають при підвищеному артеріальному тиску по 50 мл.

• Березовий сік  – 100 мл, сік шипшини – 100 мг, 70-відсотковий спирт – 200 мл. Соки змішують, додають спирт, ємність щільно закривають і залишають у темному місці на три доби. Суміш проціджують. Приймають по столовій ложці двічі на день перед їдою. Засіб дуже ефективний при поліартриті, ревматизмі, п'яткових шпорах і відкладенні солей. Настойкою рекомендується натирати хворі суглоби.
• Березовий сік – 50 мл, ягоди обліпихи – 100 г, масло вершкове – 100 г, мед – 500 г, зубок часнику. Ягоди обліпихи розминають і віджимають сік. На водяній бані розтоплюють мед і змішують із маслом. Часник очищують, подрібнюють і вичавлюють сік. Березовий і обліпиховий соки з'єднують, додають мед з маслом та кілька краплин часникового соку. Суміш добре перемішують. Застосовують при хронічному бронхіті та застарілому кашлі по дві ложки за годину до їди протягом двох місяців.
• Березовий сік – 100 мл, ягоди журавлини – 300 г, молоко 200 мл. Ягоди миють, розминають, протирають крізь сито і проціджують. Березовий і журавлинний соки з'єднують. Молоко кип'ятять, охолоджують до кімнатної температури, додають до соків і ретельно перемішують. Вживають при бронхіті, пневмонії по 200 мл двічі на день за 20-30 хвилин до їди.

n Березовий сік – 300 мл, яблучний оцет – 50 мл. Сік доводять до кипіння, дають трохи вистигнути. Оцет з'єднують з теплим соком. Отриманим лосьйоном споліскують вимите волосся. Воно стане міцним, м'яким і блискучим.

І ще одна порада. Наріжте березових гілок, зробіть віник і повісьте в узголів'ї – вдихатимете аромат березових олій. Сон буде спокійний і глибокий.