Кабачки фаршировані10 кабачків середнього розміру, 500 г фаршу, 2 яйця, 2 пучки кропу, 200 г вершкового масла, 200 г сметани, 2 цибулини, 100 г рису, 1,2 кг помідорів, сіль, перець за смаком. Для соусу: 1 ст. ложка вершкового масла, 1 ст. ложка борошна...
Людмила ЛЮБЧЕНКО.
