Раді вітати Вас!
  • Головна
  • Контакти
  • Реклама
Весь архів випусків
  • Головна
  • Категорії
    • Повідомлення в номер
    • Місцева влада
    • Репортаж
    • Політика
    • Погода
    • Редакційна пошта
    • Духовність
    • Закон і ми
    • Благодійність
    • Пам’ять
    • Спорт, природа і здоров’я
    • Всяка всячина
    • Реклама і оголошення
    • З неопублікованого
  • Галерея
  • Про нас
  • Відгуки читачів
  • Передплата
  • Контакти
  • Четвер, 30 жовтня 2025 року №45 (13001)

Повідомлення в номер / Відповіді на найпоширеніші питання про е-лікарняні

18.10.2021

лікарнянийВідповіді на найпоширеніші питання про е-лікарняні

В Україні з 1 жовтня всі заклади охорони здоров'я мають видавати електронні лікарняні. У червні цього року стартував перехідний етап запуску е-лікарняних по всій Україні. До єдиної інформаційної медичної системи за цей час вдалось підключити майже всі українські лікарні, а це близько 3 тисяч. Загалом сформували майже мільйон електронних медичних висновків. 
Відповідаємо на найпоширеніші питання про е-лікарняні, щоб Ви краще розуміли роботу системи.
1. Що таке електронний лікарняний?
Е-лікарняний - електронний документ, що засвідчує факт тимчасової непрацездатності особи. Він є підставою для звільнення від роботи та оплати перших п'яти днів тимчасової непрацездатності за рахунок роботодавця, призначення матеріального забезпечення та надання соціальних послуг відповідно до законодавства про загальнообов'язкове державне соціальне страхування. 
Документ формується в Електронному реєстрі листків непрацездатності Пенсійного фонду України на підставі медичного висновку про тимчасову непрацездатність або рішення органу опіки та піклування.
2. Що таке медичний висновок про тимчасову непрацездатність?
Медичний висновок про тимчасову непрацездатність, або МВТН - це електронний документ, який:
n містить висновок лікаря за результатами медичної експертизи з тимчасової втрати працездатності, 
n засвідчує тимчасову непрацездатність, 
n може бути підставою для створення е-лікарняного. 
Лікуючий лікар може сформувати МВТН на підставі медичних записів в електронній системі охорони здоров'я за умови пред'явлення паспорта чи іншого документа, що засвідчує особу непрацездатного. Формування МВТН – безкоштовне.
3. Який документ мені видасть лікар на підтвердження моєї тимчасової непрацездатності?
У разі хвороби пацієнта лікар формує медичний висновок про тимчасову непрацездатність МВТН в Реєстрі медичних висновків в електронній системі охорони здоров'я.
Медичний висновок містить, зокрема, таку інформацію:
n номер запису в Реєстрі;
n висновок лікаря про тимчасову непрацездатність;
n строк дії медичного висновку (дата початку та завершення його дії);
n посилання на попередній медичний висновок про тимчасову непрацездатність, (за наявності);
n відмітку про початок нового випадку тимчасової непрацездатності (за наявності).
Після формування МВТН пацієнту має прийти смс-повідомлення (на номер зазначений в електронній системі охорони здоров'я і за умови, що визначено саме такий спосіб зв'язку). У разі потреби лікар може надрукувати інформаційну довідку. 
Е-лікарняний формується на підставі медичного висновку про тимчасову непрацездатність.
4. Чи буде медичний висновок про тимчасову непрацездатність підставою для оформлення е-лікарняного?
Так, у випадках офіційного працевлаштування пацієнта, відповідно наявності соціального страхування у нього і внесення відомостей про нього в Реєстр загальнообов'язкового державного соціального страхування.
5. Як отримати е-лікарняний?
1. Звернутися для медичного огляду до лікаря.
2. Лікар встановлює факт тимчасової непрацездатності та формує електронний медичний висновок у Реєстрі медичних висновків.
3. МВТН з моменту накладання на нього КЕП лікаря автоматично передається з електронної системи охорони здоров'я до Електронного реєстру листків непрацездатності.
4. На підставі МВТН формується листок непрацездатності. Електронний листок непрацездатності має унікальний реєстраційний номер і надійде роботодавцю пацієнта в його кабінет страхувальника і самому пацієнту в його особистий кабінет на веб-порталі Пенсійного фонду.
5. Дані електронного листка непрацездатності надходять до Реєстру застрахованих осіб Пенсійного фонду України у закритому вигляді та відразу відображається в Електронному кабінеті страхувальника (роботодавця) у відповідному статусі. Через 7 днів після закриття електронний переходить у статус "Готовий до сплати". На підставі сформованої заяви-розрахунку за даними Реєстру страхувальник може робити виплату.
Детальніше про Електронний кабінет страхувальника Ви можете дізнатися на порталі Пенсійного фонду України або зателефонувавши на “гарячу” лінію за номером: 0 800 503 753.
У разі виникнення запитань щодо оплати е-лікарняних роботодавцями можна дізнатися, зателефонувавши на “гарячу” лінію Фонду соціального страхування за номером: 0 800 50 18 92.
6. Чи буде мій е-лікарняний в мобільному додатку Дія?
Ні, е-лікарняний не буде відображатися в додатку чи порталі Дія. Проте на порталі можна буде перевірити, чи був сформований МВТН конкретній особі.
Для цього необхідно буде на порталі Дія ввести номер запису про сформований медичний висновок та інформацію про особу, яку потрібно ідентифікувати.
Перевірити інформацію про е-лікарняний можна на веб-порталі Пенсійного фонду України заосиланням: https://portal.pfu.gov.ua/sidebar/Templates/IncapListsSearch та у розділі "Застрахованим особам", натиснувши на іконку "Дані з Електронного реєстру листків непрацездатності" в особистому кабінеті. Ви також можете зареєструватись на порталі ПФУ і отримувати смс-повідомлення із відповідною інформацією про е-лікарняні.
7. Чи потрібно друкувати е-лікарняний та надавати роботодавцю будь-які паперові підтвердження хвороби?
Ні, не потрібно друкувати е-лікарняний та надавати роботодавцю будь-які паперові підтвердження тимчасової непрацездатності.
Ви маєте повідомити про відкриття е-лікарняного свого роботодавця будь-яким зручним обом способом – наприклад, телефоном.
Всю необхідну інформацію про Ваш е-лікарняний роботодавець зможе побачити у своєму Електронному кабінеті страхувальника на порталі Пенсійного фонду України. 
8. Паперові листки непрацездатності більше не видаватимуться?
Паперові листки непрацездатності видаватимуться до 1 лютого 2022 року лише у визначених випадках, якщо:
n листок непрацездатності, який було видано в паперовій формі до 1 жовтня 2021 року, потрібно продовжити чи закрити;
n сплив час (сім днів), протягом якого лікар може внести зміни до медичного висновку про тимчасову непрацездатність в Реєстрі медичних висновків в електронній системі охорони здоров'я. У такому випадку рішення про видачу листка непрацездатності приймає лікарсько-консультативна комісія закладу охорони здоров'я, а за її відсутності - головний лікар закладу;
n у зв'язку з усиновленням дитини протягом двох місяців з дати народження, зазначеного в свідоцтві про народження.  Листок непрацездатності видається на підставі рішення суду про усиновлення та цього свідоцтва про народження;
n виникнуть технічні проблеми при передачі даних між ЕРЛН та ЕСОЗ, що призводять до неможливості формування електронного листка непрацездатності  більше,  ніж протягом семи  днів з дати створення МВТН - до усунення таких проблем (помилок). 
9. Якщо в мене є відкритий медичний висновок про тимчасову непрацездатність, я продовжую хворіти, а лікар іншого закладу пропонує мені відкрити паперовий листок непрацездатності?
Станом на 1 жовтня практично усі заклади охорони здоров'я, які здійснюють експертизу тимчасової непрацездатності, підключені до ЕСОЗ та мають можливість формувати МВТН. Паперові листки непрацездатності можуть видаватися лише у 4 випадках, передбачених законодавством, і у цих випадках якщо паперовий лікарняний видається як продовження електронного на бланку має бути зазначено номер електронного лікарняного
10. Коли буде заборонено видавати паперові листки непрацездатності?
Передбачається, що з 1 жовтня 2021 року всі заклади охорони здоров'я мають розпочати формування медичних висновків про тимчасову непрацездатність в Реєстрі медичних висновків в електронній системі охорони здоров'я в установленому порядку.
При цьому, до 1 лютого 2022 року в окремих випадках, визначених законодавством, можуть видаватися паперові листки непрацездатності.
12.  Чи можна отримати медичний висновок про тимчасову непрацездатність без укладеної декларації?
Так, МВТН може сформувати лікуючий лікар при умові реєстрації в ЕСОЗі закладу, де він працює. Станом на 1 жовтня 2021 року це практично всі заклади охорони здоров'я, які здійснюють експертизу тимчасової непрацездатності. Якщо ж ви потрапили в лікарню – МВТН буде вам сформовано при поступлені з прогнозованою кінцевою датою вашої госпіталізації.
Пресслужба Міністерства охорони здоров’я України.
В Україні з 1 жовтня всі заклади охорони здоров'я мають видавати електронні лікарняні. У червні цього року стартував перехідний етап запуску е-лікарняних по всій Україні. До єдиної інформаційної медичної системи за цей час вдалось підключити майже всі українські лікарні, а це близько 3 тисяч. Загалом сформували майже мільйон електронних медичних висновків. 
Відповідаємо на найпоширеніші питання про е-лікарняні, щоб Ви краще розуміли роботу системи.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 317
Читати далі

Повідомлення в номер / Куряче яєчко

18.10.2021

YajkoMlekoКуряче   яєчко

Існує думка: яйця шкодять здоров’ю, позаяк сприяють збільшенню вмісту холестерину в крові. Таке твердження неправильне. 
Яєчний жовток справді містить багато цієї органічної сполуки з групи стеролів (270 міліграмів у яйці середнього розміру), але, як довели численні дослідження, після споживання яєць рівень холестерину в крові майже не підвищується. Цікавий експеримент провели вчені Ізраїлю (в цій країні одне з найвищих споживань яєць на душу населення). Протягом року групі добровольців щодня давали з’їсти по два яйця кожному. Наприкінці заміряли рівень холестерину – він виявився таким же, як і на початку експерименту.
До того ж яєчний холестерин найменше шкідливий, бо «врівноважується» лецитином, який міститься в жовтку і відіграє не останню роль у живленні нервових клітин.
Яйця погано перетравлюються, вважає дехто. Це не зовсім так. Багато залежить від свіжості та способу приготування. Чим довше яйце піддавати термічній обробці, тим важче воно перетравлюватиметься. Рідко зварені повністю перетравлюються за одну-дві години, круті або яєшня — через три години.
А наскільки яйця свіжі, значною мірою залежить від умов зберігання. Коли вони лежать не в холодильнику, то через тиждень справді стають несвіжими. Але якщо їх одразу покласти у спеціальні лунки на поличці холодильника гострим кінцем донизу, щоб не було тиску на «повітряну камеру» (порожнина між білком і шкаралупою), то термін зберігання збільшується до трьох тижнів.
Не відповідає дійсності й думка, що яйця шкодять печінці. Крім вітамінів, вони містять холін та метіонін – корисні для печінки амінокислоти. А жовток має унікальну властивість викликати скорочення жовчного міхура, тобто стимулює відтік жовчі у кишківник, а це поліпшує перистальтику і сприяє засвоєнню жирів. Усе ж варто зазначити, що смажити або готувати «яйця під майонезом» тим, у кого проблеми з печінкою, не бажано.
А от тим, у кого в жовчному міхурі камінці, яйця справді їсти не слід, бо в цьому разі процес його скорочення під дією яєчного жовтка (як, утім, і багатьох інших продуктів харчування, наприклад, вершків чи масла) відбувається болісно і може інколи перейти у кольку. Це – єдина науково обґрунтована причина, з якої справді слід утримуватися від споживання яєць.
Доволі часто можна чути застереження: не їжте яйця частіше двох-трьох разів на тиждень. Однак насправді здорова й активна людина, якщо протягом дня не споживає інші білки тваринного походження, цілком може з’їдати одне-два яйця на день. Принагідно: яєчний білок — чудове джерело протеїнів, до того ж засвоюється легше, ніж м’ясний. Інша річ, що все-таки бажано врізноманітнювати їжу і, крім яєць, уживати й інші тваринні та рослинні білки.
Американське товариство кардіологів хоча й не знімає з холестерину «відповідальність» за серцево-судинні захворювання, проте вважає, що не менш небезпечно зовсім виключити яйця з раціону. Шість-сім яєць на тиждень для здорової людини цілком допустимі.
Грізна хвороба – сальмонельоз, і причиною її часто стають яйця. З безапеляційністю такого твердження погодитись важко. Щоб яйця спричинили сальмонельоз, потрібен збіг одразу кількох умов. По-перше, вони мають бути інфіковані, а статистика свідчить, що зародки сальмонели є лише в одному з семи тисяч свіжих яєць. По-друге, вони мають довго зберігатись у негодящих умовах. Такий збіг буває не так уже й часто, але щоб уникнути неприємностей, потрібно добре помити яйця перед уживанням. Крім того, слід періодично мити лунки в холодильнику, бо шкаралупа негерметична, І бактерії можуть проникнути всередину.
Як уже сказано, яйця, котрі зазнали тривалої термічної обробки, гірше перетравлюються. Але яйця, зварені рідко або мало просмажена яєшня ховають у собі небезпеку не меншу, ніж, скажімо, сирі. Багато хто любить ніжний желеподібний білок – він і являє найбільший ризик. А тому ліпше або добре просмажувати яєшню, або варити яйця довше. Як показали дослідження фахівців із міністерства сільського господарства США, яйця не становлять небезпеки, якщо жовток «м’який, наче віск». Як тільки він утратив свою текучість, сальмонела сконала... От і вибирайте, що вам більше до вподоби.
Ще кілька помилок. Від яєць товстішають? Ні. Хоча це й вельми поживний продукт, на огрядність він не впливає. Більше від того, яйця навіть входять до багатьох лікувальних дієт, метою яких є зниження в раціоні кількості білка. Для подібних дієт яйця з їхніми 13 відсотками протеїнів і всього 80 ккал – незамінні. І інтенсивність забарвлення жовтка не впливає на корисність яєць. Колір – від блідо-жовтого до яскраво-жовтого – залежить від складу курячого корму. Колір шкаралупи теж не має значення – ні для смаку, ні для поживності й корисності, і перевага, яку часто віддають коричневим яйцям (їх несуть кури азійських порід), нічим не обґрунтована. Але азійські кури, по-перше, спокійніші, а це дуже важливо, бо напади істерії призводять до зниження несучості. По-друге, вони більші й м’ясистіші.
Качині й гусячі яйця часто забороняють до вживання, хоча вони набагато поживніші від курячих. Однак у них більше шкідливих мікробів. Фахівці зазначають, що їх можна нейтралізувати 15-хвилинним кип’ятінням.
Нарешті, є думка, що яйця – диво-продукт, який містить усе потрібне для організму. Що ж, у них справді багато амінокислот, вітамінів, мінеральних речовин. Вони – доступне джерело: ніацину, необхідного для живлення мозку і утворення статевих гормонів; вітаміну К, який забезпечує зсідання крові; холіну, який поліпшує пам’ять і виводить токсини з печінки; лецитину, який розпускає бляшки на стінках кровоносних судин.
У чудовій книзі «Біблія вітамінів» І. Міндела зазначається, що в яйцях є вітаміни Е, В2, В5, В12, біотин, фолієва кислота, які мають високу енергетичну цінність і містять цінні білки та біорегулятори, а все це запобігає вродженим вадам дітей. Багато в яйцях мінералів (у тому числі кальцій та залізо). Є також вітаміни А, В1, нікотинова кислота.
Але говорити про універсальну їжу все ж не доводиться: в яйцях бракує, наприклад, вуглеводів, вітаміну С і ще багато чого, потрібного організмові.
І – насамкінець. Усупереч усталеній думці, в яйцях відсутні якісь особливі речовини, котрі сприяють підвищенню потенції. Інша річ, що яйце само по собі, як сказано, містить комплекс вітамінів і має високу калорійність. До речі, стосовно дії на потенцію нема суттєвої різниці між вареним і сирим яйцем.
Оксана СКИТАЛІНСЬКА,
дієтолог.
Існує думка: яйця шкодять здоров’ю, позаяк сприяють збільшенню вмісту холестерину в крові. Таке твердження неправильне. 
Яєчний жовток справді містить багато цієї органічної сполуки з групи стеролів (270 міліграмів у яйці середнього розміру), але, як довели численні дослідження, після споживання яєць рівень холестерину в крові майже не підвищується. Цікавий експеримент провели вчені Ізраїлю (в цій країні одне з найвищих споживань яєць на душу населення). Протягом року групі добровольців щодня давали з’їсти по два яйця кожному. Наприкінці заміряли рівень холестерину – він виявився таким же, як і на початку експерименту.
До того ж яєчний холестерин найменше шкідливий, бо «врівноважується» лецитином, який міститься в жовтку і відіграє не останню роль у живленні нервових клітин.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 256
Читати далі

Повідомлення в номер / Від четверга до четверга

18.10.2021
Від  четверга 
до  четверга

1012211210-2Від  четверга  до  четверга

15 жовтня, п'ятниця
Схід Сонця - 07.45; захід - 18.28.
Місяць - у Водолії.
Всесвітній день боротьби з раком грудей.
Міжнародний день сільських жінок.
Блж. Андрія. Блгв. Анни Кашинської.
Іменини: Андрія, Костянтина, Устини, Ганни, Давида.
 
16 жовтня, субота
Схід Сонця - 07.46; захід - 18.26.
Місяць - у Рибах.
День Шефа.
День працівників целюлозно-паперової промисловості.
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 219
Читати далі

Повідомлення в номер / Гороскоп з 18 по 24 жовтня

18.10.2021
Гороскоп
з 18 по 24 жовтня

гороГороскоп з 18 по 24 жовтня

ОВЕН. Дайте свободу творчому "я", не заважайте прекрасним поривам. Проте не забувайте i про хлiб насущний, i побутовi справи. 
ТЕЛЕЦЬ. Роботи буде багато, як нiколи, але це нехай не лякає. За працьовитiсть одержите солiдну винагороду. 
БЛИЗНЮКИ. У вас буде багато цiкавих i вигiдних проєктiв, контактiв i справ. Якщо будете активнi й креативнi, то досягнете вiдмiнних результатiв. 
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 217
Читати далі

Повідомлення в номер /

07.10.2021
АТ "Укрпошта" впроваджує в Україні  проєкт "Пересувне відділення поштового зв'язку". Пересувні відділення працюватимуть у селах, де кількість населення становить до 1200 жителів. На Волині таких має бути всього 97 екіпажів, з яких 15 виїжджають на маршрути з Ковеля.
На Ковельщині новенькі сучасні автомобілі "Укрпошти" курсують уже з середини серпня. Авто обладнані робочим місцем для надання послуг, багажним відділенням для посилок, газет, товарів першої необхідності.
- Звичайно, ми ще вдосконалюємо процес, працюємо над недоліками, узгоджуємо графіки, враховуємо побажання людей, -  зазначила у нашій розмові начальник Центру поштового зв'язку Ковель Волинської дирекції АТ "Укрпошта"  Лариса Філіпчук. - Але завдяки такому формату роботи  ми зможемо надавати увесь спектр послуг навіть у тих селах, де відділень пошти раніше взагалі не було. 
Пересувні відділення повністю надають всі послуги, як і стаціонарні відділення поштового зв'язку.
Світлана ЛЯШУК.
НА ЗНІМКУ: начальник пересувного відділення поштового зв'язку № 38 Жанна РАДЗИВИЛЮК, листоноша Марія ЛАПТЄВА та водій Сергій РОЧНЯК виїжджають на маршрут.
Фото Мирослава ДАНИЛЮКА.
1005210845aАТ "Укрпошта" впроваджує в Україні  проєкт "Пересувне відділення поштового зв'язку". Пересувні відділення працюватимуть у селах, де кількість населення становить до 1200 жителів. На Волині таких має бути всього 97 екіпажів, з яких 15 виїжджають на маршрути з Ковеля.
На Ковельщині новенькі сучасні автомобілі "Укрпошти" курсують уже з середини серпня. Авто обладнані робочим місцем для надання послуг, багажним відділенням для посилок, газет, товарів першої необхідності.
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 428
Читати далі

Повідомлення в номер / Погода в Ковелі 7 – 13 жовтня

07.10.2021
Погода в Ковелі  
7 – 13 жовтня

листокПогода в Ковелі   7 – 13 жовтня

Четвер. Ясно. Температура: 13оС.  Вітер східний помірно сильний.
В ніч на п'ятницю. Ясно. Температура: 4оС.  Вітер східний помірний.
П'ятниця. Ясно. Температура: 12оС. Вітер східний  помірно  сильний.
В ніч на суботу. Ясно. Температура: 4оС.  Вітер східний помірний.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 315
Читати далі

Повідомлення в номер / Дмитро Корнелюк: “Бути світлом для світу”

07.10.2021 Семенюк Анатолій Володимирович
Дмитро Корнелюк: 
“Бути світлом для світу”

IMG-6a8c03b0ce4f0eeab5e131546ecc93c2-VДмитро Корнелюк:  “Бути світлом для світу”

У лютому 2014 року мирний Майдан став захлинатися. Беркутівці та тітушки Януковича дотіснили протестантів до критичної межі, за якою чекала поразка. І тоді, ніби за велінням Господа, Пресвятої Богородиці та всіх святих, залунали дзвони Свято-Михайлівського Золотоверхого собору. Це священник Іван Сидор з Горохова піднявся на високу дзвіницю, щоб сповістити Київ і всю Україну про небезпеку.
І диво звершилося! Небайдужі кияни, заряджені цією дивною клечальною піснею дзвонів, вийшли із своїх теплих домівок і поспішили на поміч. Прокинувся історичний ген часів Київської Русі, коли скликали князі наші славні краян, щоб боронити край свій від нападників.
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 403
Читати далі

Повідомлення в номер / Горе з розуму, або Банкет під час чуми

07.10.2021
Горе з розуму, 
або Банкет під час чуми

гореГоре з розуму,  або Банкет під час чуми

Служити б радий, прислужувати тошно.
Олександр Грибоєдов. "Горе з розуму".
До написання цих нотаток мене підштовхнули події, що останнім часом відбуваються на Печерських пагорбах у Києві, де, як  відомо, розташовані центральні органи державного управління України.
Власне, цих подій так багато, що розповідати про них можна кожного номера в газеті, якби вона виходила не раз на тиждень, а щоденно. На жаль, є так, як є, тому подякуймо Богу, що зустрічаємося хоча б щочетверга (принаймні, станом на сьогодні).
Але ближче до справи. Як відомо, нині в офісі президента не знайшли важливішої проблеми, аніж усунення з посади голови  Верховної Ради Дмитра Разумкова. Того самого Разумкова, який фактично є "хрещеним батьком" більшості нардепів, котрі потрапили у парламент саме завдяки йому. Воно й зрозуміло: на відміну від переважної частини "зелених" він вирізняється інтелектом, гнучким розумом, риторикою і  навіть охайним зовнішнім виглядом. Його ви ніколи не побачите неголеним, пом'ятим, розкуйовдженим, що характерне, скажімо, для панів Арахамії чи Корнієнка. 
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 333
Читати далі

Повідомлення в номер / Не знаєш – не бери

07.10.2021 Зінчук Вікторія Петрівна

грибочкиНе знаєш – не бери

Грибний сезон у розпалі. На "тихе" полювання виходять як досвідчені, так і початківці. На Волині вже є перші цьогорічні жертви нерозбірливого споживання дарів лісу.
За інформацією ДУ "Волинський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України", у вересні до лікувальних закладів Волині з діагнозом "отруєння грибами" потрапили 10 хворих. Усі постраждалі споживали у їжу дикорослі гриби, власноруч зібрані у волинських лісах. Зокрема, серед них жителі Ковеля - бабуся з онуком. З їхніх слів, вони вживали у їжу смажені "сироїжки", котрі не піддавались попередній термічній обробці. На щастя, постраждалих було вчасно госпіталізовано, їм вдалося одужати.
Труяться різними грибами, наприклад, мухоморами, але найстрашніша – бліда поганка. Отрута вражає весь організм, особливо страждає печінка. Бліду поганку часто плутають із зеленицею, сироїжкою. Такий гриб голими руками брати не можна.
Небезпечні для людей також інші отруйні "двійники" їстівних грибів. Скажімо, серед опеньок є ціла низка отруйних так званих хибних опеньок. Лисички теж мають "близнюків", які більш яскраві і мають неприємний запах. 
А вам відомо, що для 70 відсотків людей гриби не є корисними? Дітям до 12 років і людям похилого віку взагалі категорично заборонені, бо шлунок їх погано перетравлює.
Але попри повідомлення про отруєння грибами, інші неприємні нюанси, пов'язані з ними, від цих дарів природи на столі мало, хто відмовиться.
– Урожай картоплі зібрав, то тепер зі спокійною душею можу йти в ліс по гриби. Це - і задоволення, і користь, – говорить мій сусід пенсіонер Василь Миколайович. - А яка смачна смажанка виходить у моєї дружини з опеньків. Білих трохи менше вдається знаходити, та на закрутки нам двом до картопельки узимку якраз вистачить.
– Мене з дитинства мама брала з собою по гриби. Це для мене відпочинок і ліки від стресу, – розповідає люблинчанка Тетяна, до якої напросилась за компанію до лісу. Наша перша знахідка - маслюк. Це їстівний гриб. Його розпізнати легко: ніжка та капелюшок слизькі, наче в олії. Під капелюшком - покривальце, що нагадує губку. А от якщо воно пластинчасте, краще не чіпати – це отрута, – попереджає моя співрозмовниця.
Погані гриби - пластинчасті. Зокрема, поганка і мухомор. Ці гриби до біди вистачить з'їсти один раз, а комусь може повести двічі. Тому краще дотримуватися головного правила грибників: якщо ти хоч на один відсоток сумніваєшся, що то за гриб – не ризикуй, адже це може стати останнім, що ви скуштуєте в житті.
Небезпечні вони тим, що містять отруйні речовини такі, як мускарин, мускардин, анатоксин, фалатоксин і гальвелова кислота. Майте на увазі: навіть якщо будете виварювати гриби пів дня, смертельна отрута з них не "вивітриться". 
Клінічна картина отруєнь грибами виглядає по-різному, залежно від того, які гриби людина вживала в їжу. Симптоми можуть з'явитися вже через 15 - 30 годин, а можуть і через добу та більше.
Отруєння грибами настає, якщо після їх споживання виникли нудота, блювота, діарея, галюцинації, втрата свідомості, біль у надчеревній ділянці і різке зменшення або навіть припинення сечовиділення, судоми. 
Що робити у такому разі? Негайно викликати "швидку". А поки медики у дорозі, промийте потерпілому шлунок – дайте йому випити підсоленої води і штучно викличте блювання. Після очищення кишечнику потрібно випити активованого вугілля (у розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги людини).
То, може, краще куштувати грибочки з прилавків? У супермаркетах за якістю харчових продуктів слідкує Держспоживслужба. А що зі стихійними ринками, де саме й збувають дарунки лісу? Прямуємо на один з таких, що на привокзальній площі. Тут грибів на будь-який смак та шлунок. Ціни також різні, а на деякі "кусаються". Наприклад, за невеличке відерце білих грибів просять 150 - 180 гривень, трохи дешевші лисички - півлітрова баночка 40 – 45, опеньок - 25 гривень. 
Продають тут і солені грибочки, й мариновані. Не знаю, як хто, але на свій страх і ризик, я б такі не купувала, довіряючи досвіду грибників-незнайомців. Адже якщо у баночці з маринованими грибами опиниться один лише неїстівний, то він може бути смертельним.
Надумавши купити з рук грибного маринаду, ви не можете знати, коли саме грибочки були законсервовані і як довго можна зберігати такі консерви. Адже для тих, хто не в курсі, у такій баночці з білими чи опеньками може бути найпотужніша отрута, що існує в природі, – бутолотоксин. Його легко можна "придбати" на ринку або "приготувати" у себе на кухні. Розпізнати небезпечний продукт на око неможливо. Отруїшся чи ні, як пощастить.
Отже, на замітку всім. Купуючи в магазині мариновані гриби, читайте етикетку, а от домашні зберігайте не більше двох років, але за низької температури в холодильнику (у підвалі така консервація "проживе" лише рік). 
Наслідки отруєння можуть бути фатальними. Уражаються печінка, нирки, шлунково-кишковий тракт. Спочатку через шість і більше годин після вживання грибів людина може відчувати біль у животі, нудоту, мати пронос. Людина може померти за добу. 
До речі, в поєднанні з алкоголем гриби теж можуть бути небезпечними для життя. Закусивши ними після келиха міцного, можна влаштувати собі незаплановану екскурсію до реанімації, адже завдяки спирту з грибів виділяються шкідливі речовини, які далі легко потрапляють у кров і викликають отруєння різного ступеня тяжкості.
Але чи варто зовсім відмовлятися від лісових дарунків? Не обов'язково. Адже які тільки корисні речовини не входять до складу грибів: і аскорбінова кислота, і нікотинамід, і тіамін та інші водорозчинні вітаміни, вуглеводи, білки та жири. А який у них неймовірний смак і запаморочливий запах! Насмажиш білих грибочків, викладеш мариновані опеньки – і від страви не відірвешся.
Отож, смачного! І не забувайте бути обережними.
Вікторія ЗІНЧУК.  
Грибний сезон у розпалі. На "тихе" полювання виходять як досвідчені, так і початківці. На Волині вже є перші цьогорічні жертви нерозбірливого споживання дарів лісу.
За інформацією ДУ "Волинський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України", у вересні до лікувальних закладів Волині з діагнозом "отруєння грибами" потрапили 10 хворих. Усі постраждалі споживали у їжу дикорослі гриби, власноруч зібрані у волинських лісах. Зокрема, серед них жителі Ковеля - бабуся з онуком. З їхніх слів, вони вживали у їжу смажені "сироїжки", котрі не піддавались попередній термічній обробці. На щастя, постраждалих було вчасно госпіталізовано, їм вдалося одужати.
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 380
Читати далі

Повідомлення в номер / Творчий дарунок театру-студії

07.10.2021

243230210_10224468110984002_5047414683676630194_nТворчий дарунок театру-студії

24 вересня у Народному домі "Просвіта" відбулися урочистості та святковий концерт з нагоди Дня працівників освіти, Міжнародного Дня музики, Дня вихователя і Всеукраїнського Дня бібліотек.
Народний аматорський експериментальний театр-студія "10 ряд 10 місце" спеціально для цього свята підготував та презентував нову програму – театралізований пролог "У сяйві муз й богів Олімпу…".
У короткій, але влучній інтермедії актори в образах давньогрецьких покровительок мистецтв і наук – муз та олімпійських богів – Зевса, Аполлона, Гармонії та митця Орфея – яскраво привітали усіх "винуватців торжества". Так наш творчий доробок поповнився ще однією цікавою роботою.
Щиро вдячні нашим добрим друзям, які ніколи не стоять осторонь і постійно допомагають у підготовці та організації вистав та дійств: усі розкішні сукні для прекрасних муз надані магазином одягу "Том і Ком" (бульвар Лесі Українки, 11, телефон +38 (093) 438-02-36), Тож, хто хоче виглядати, як музи на Олімпі, – звертайтесь! Щира вдячність Тамарі Трейгут!
А неповторний антураж завдяки старовинній лірі допоміг створити магазин "Мажор" – дякуємо Миколі Пірожику! Костюми олімпійських небожителів –автор цих рядків  (магазин "Вишиванка").
Особиста подяка за витончений образ – Ірині Цехончук.
Олена МИГУЛЯ.
24 вересня у Народному домі "Просвіта" відбулися урочистості та святковий концерт з нагоди Дня працівників освіти, Міжнародного Дня музики, Дня вихователя і Всеукраїнського Дня бібліотек.
Народний аматорський експериментальний театр-студія "10 ряд 10 місце" спеціально для цього свята підготував та презентував нову програму – театралізований пролог "У сяйві муз й богів Олімпу…".
 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 344
Читати далі
  • 214
  • 215
  • 216
  • 217
  • 218
  • 219
  • 220
  • 221
  • 222
  • 223
  • 224

ВІСТІ КОВЕЛЬЩИНИ

  • Редактор
    Вельма Микола Григорович
  • Перший заступник редактора
    Ляшук Світлана Олександрівна
  • Головний бухгалтер
    Шостацька Ірина Іванівна

Громадсько-політична газета "Вісті Ковельщини" 2012-2025