Раді вітати Вас!
  • Головна
  • Контакти
  • Реклама
Весь архів випусків
  • Головна
  • Категорії
    • Повідомлення в номер
    • Місцева влада
    • Репортаж
    • Політика
    • Погода
    • Редакційна пошта
    • Духовність
    • Закон і ми
    • Благодійність
    • Пам’ять
    • Спорт, природа і здоров’я
    • Всяка всячина
    • Реклама і оголошення
    • З неопублікованого
  • Галерея
  • Про нас
  • Відгуки читачів
  • Передплата
  • Контакти
  • Четвер, 19 червня 2025 року №26 (12982)

Повідомлення в номер / Що приготувати з грибів

01.11.2018

стравиЩо приготувати з грибів?

М'ясо 
з грибами 
у червоному вині
Для приготування знадобиться:
- 2 стебла селери, нарізані;
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками;
- 1 склянка червоного вина;
- 3/4 склянки кураги, нарізаної великими шматками;
- 1 лавровий лист;
- 4 стебла орегано (можна замінити сушеною зеленню);
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 1,5 кг яловичого філе, нарізаного шматочками;
- 1/4 склянки борошна;
- 3 склянки яловичого бульйону;
- 10 печериць (якщо великі, розрізати на половинки).
Час приготування: 2 години.  Кількість порцій: 6. 
Як готувати:
1. У великій мисці змішати селеру, цибулю, вино, курагу, орегано і лавровий лист. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
2. Розігріти духовку до 160 ° С.
3. Розігріти олію у великій гусятниці на сильному вогні. Обваляти м'ясо в борошні, приправленому сіллю і перцем, і обсмажити до злегка коричневого кольору. Вийняти і відкласти.
4. Перелити суміш з вином у гусятницю і готувати, помішуючи, 2-3 хвилини, до м'якості цибулі і селери. Повернути в гусятницю м'ясо. Готувати, помішуючи, ще 1-2 хвилини. Влити бульйон. Довести до кипіння. Поставити гусятницю в духовку на 1, 5 години.
5. Додати гриби і запікати м'ясо ще 20-25 хвилин до м'якості.
Суп 
з перловкою, грибами 
та яловичиною
Цей суп з грибами і перловкою також можна приготувати з куркою, яловичиною, телятиною, але потрібно відокремлювати м'ясо від кістки і діставати трави й лавровий лист перед подачею на стіл.
Для приготування знадобиться:
- 1 столова ложка оливкової олії;
- 1 кг яловичини, нарізаної кубиками;
- 200 г грибів, нарізаних;
- 3 стебла селери, очищеної, нарізаної;
- 2 цибулини, нарізані;
- 1 морква, нарізана;
- 2 зубки часнику, подрібненого;
- 2 білих гриби, нарізаних;
- 1 літр яловичого бульйону;
- 1 літр води; 
- 1/4 склянки перловки;
- 2 гілочки чебрецю;
- 1 лавровий лист;
- петрушка, скибочка хліба - для подачі.
Час приготування: 2 год. Кількість порцій: 6.
Як готувати:
1. Розігрійте олію у великій каструлі на великому вогні. Обсмажте яловичину протягом 3-4 хвилин, помішуючи. Приберіть з вогню.
2. Обсмажте гриби, включаючи білі, цибулю, селеру, моркву і часник протягом 3-4 хвилин.
3. Поверніть яловичину в каструлю разом з бульйоном, водою, перловкою, чебрецем і лавровим листом. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і готуйте, накривши кришкою,  1,5 години, іноді помішуйте. Приправте за смаком. Посипте петрушкою і подавайте зі шматочком хліба.
Китайський омлет 
з грибами, шпинатом 
і часником
Для приготування знадобиться:
 - 8 яєць, злегка збитих;
- 250 г грибів, порізаних;
- 1 зубчик часнику, дрібно порізаний;
- 150 г молодого листя шпинату;
- 60 мл курячого бульйону;
- 1 чайна ложка соєвого соусу.
Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 4.
Як готувати:
1. Розігріти трохи рослинної олії на сковороді, на великому вогні. Вилити яйця і смажити 3 хвилини, відсуваючи за допомогою виделки або лопатки краї омлету, щоб сира яєчна суміш витікала із середини і теж готувалася. Акуратно згорнути краї готового омлету до середини, зняти його зі сковороди і відкласти в сторону, зберігаючи теплим.
Шпинат не треба так довго готувати, бо  всі корисні речовини, зокрема, залізо, на який багатий шпинат, не будуть збережені. Для молодого шпинату цілком достатньо і 10 секунд.
2. Зменште вогонь до середнього і обсмажте на сковороді гриби і часник протягом 2 хвилин, помішуючи. Додати шпинат і готувати ще хвилину. Влити бульйон і довести до кипіння.
Підготувала 
Орися ФІЛІПЧУК. 
М'ясо  з грибами  у червоному вині
Для приготування знадобиться:
- 2 стебла селери, нарізані;
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками;
- 1 склянка червоного вина;
- 3/4 склянки кураги, нарізаної великими шматками;
- 1 лавровий лист;
- 4 стебла орегано (можна замінити сушеною зеленню);
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 1,5 кг яловичого філе, нарізаного шматочками;
- 1/4 склянки борошна;
- 3 склянки яловичого бульйону;
- 10 печериць (якщо великі, розрізати на половинки).
Коментарів до новини: 4
Переглядів новини: 642
Читати далі

Повідомлення в номер / У 80 – як у... вісімнадцять!

01.11.2018 Мороз Оксана Леонідівна

999999У 80 – як у... вісімнадцять!

Моя  сьогоднішня співрозмовниця – ковельчанка Лариса  Пєрнікова.  Вчора, в останній день жовтня, коли осінь ще трохи ласкава, але вже  й зима десь  здалека дихає прохолодою,  нагадуючи про себе, жінка відсвяткувала гарне особисте  свято – 80-річчя  від дня   народження. Хоча,  варто  зауважити,  виглядає  вона значно  молодшою. 
"Я нині краще почуваюсь, ніж  в 60", – зазначає героїня нашої розповіді.
Лариса Вікторівна  має спортивну статуру, доглядає за собою, належно дбає про своє здоров'я. 
"Постійно бути в русі", – саме таким девізом характеризує своє життя пенсіонерка.
Нещодавно ювілярка завітала до редакції нашої газети і люб'язно поділилася з журналістами (а, заодно, й з читачами газети) окремими епізодами,  які вміщені у великій “книзі”, що ось уже вісім десятків літ пише різним почерком  її доля. 
Бувало всяке на її шляху:  добре,  погане,  веселе і сумне. То хвилини радості перехоплювали подих, дні стелились під ноги яскравим барвистим рушником,  то серце стискалось в пориві розпачу й жалю, дощило на життєвому горизонті. 
Та  ні про що з минулого  не жалкує привітна жіночка, бо, як каже: "Життя – все-таки непередбачувана річ, тож все, що відбувається з нами, мусимо сприймати належно, бо так і мало бути".
На світ з'явилася маленька дівчинка у 1938 році на  Запоріжжі. Батьки були простими робітниками. В 1941-1945 роках подружжя Пєрнікових мешкало в Омську.  
Але так сталося, що в 1946  році сім'я із двома  доньками переїхала на Волинь, яка й стала для родини другою, милою серцю,  домівкою. 
Закінчивши школу, дівчина вступила до технікуму, що в Ківерцях. До речі, там навчалась разом із сестрою.
Після закінчення навчального закладу за направленням стала працювати бібліотекарем в місті.  Забігаючи дещо наперед, додамо про те, що віддана цій справі  жінка була практично  усе життя, лиш інколи "зраджувала" улюбленій справі. 
За сумлінну роботу відповідальна й старанна працівниця неодноразово отримувала відзнаки. 
Вийшла заміж за військового Михайла. З ним у шлюбі народився син Олександр. Але сімейне життя не склалось.
Згодом доля усміхнулась вдруге. З новим обранцем Лариса  на деякий час покинула межі України. Та вже у  1989-ту   подружжя з донькою Мариною повернулось до міста залізничників, де й зосталось  на постійне проживання. 
На жаль, шість років тому чоловік Лариси Вікторівни покинув цей світ. З часом душевний біль від втрати близької людини трохи  притих, бо сумувати не давали діти, онуки та правнуки.
Донька Марина з онукою Марією і правнуком Микитою оселились в Мурманську.
"Хоч приїздять рідко, та "на телефоні" ми щодня", – розповідає Лариса Вікторівна. А син Олександр із сім'єю  живе в Ковелі. 
Найкращу в світі маму, бабусю й прабабусю часто провідують  онуки Юра, Володя, Саша та Аня, а також правнучка Альбіна. Це неабияк тішить їх рідну людину. 
"А що може бути кращим, аніж час, проведений із моїми дорогими", – з теплотою в серці і щирою посмішкою на вустах каже пані Лариса.
Велику роль в житті жінки відіграє спорт, бо з самої юності вона активно присвячувала цьому свій час. 
Займалася волейболом, який був на першому місці, бігала,  їздила на лижах. Часто  брала участь в різних змаганнях, де виборювала нагороди. 
"Саме активний і здоровий спосіб життя допомагає мені не піддаватись хворобам",  –  наголошує Лариса Вікторівна.
А п'ять років тому жінка пов'язала своє життя із салоном "Нуга Бест", куди ходить й дотепер. 
"Після першого візиту я відразу зрозуміла: це моє.  Тож без жодних пропусків я оздоровлююсь  тут вже немало часу, дбаючи про власне здоров'я, допомагаючи адаптуватись "новачкам" серед когорти прихильників здорового й активного способу життя.  
Тут мене навчили тому,  як відновити і зберегти власні  сили, не дивлячись на свій вік", –додає вона згодом в нашій цікавій бесіді.
Продукцію цього салону, як каже пенсіонерка, вона успішно застосовує на практиці також в домашніх умовах. 
"На хворобі ставлю хрест – в мене вдома Нуга Бест", – напівжартома говорить жіночка пенсійного віку. 
Кожний день пенсіонерки розпочинається о 5.30  і закінчується після опівночі.  Зранку  –  обов'язкова зарядка. 
"Це й допомагає мені бути у формі та добре почуватися", – усміхається співрозмовниця. 
А коли серед насичених всілякими подіями буднів з'являється вільна хвилинка, жвава ковельчанка присвячує час в'язанню або  швейним  справам. 
Дивлячись на цю жіночку, в якої акуратно підведені губи і брови, струнка фігура і, що основне, щасливий погляд, –  робиш для себе своєрідний висновок:  у 80  життя не закінчується. А, так би мовити, відкривається "друге дихання".
Лариса Вікторівна, без усілякого перебільшення – яскравий приклад того, як потрібно жити, любити життя, оточуючих  і … не забувати про себе. 
Тож нехай же і надалі, шановна імениннице, сили і здоров'я не підводять Вас, молодечим запалом світяться очі,  а Всевишній дарує щедро на щодень Свої милість і благодать.
З роси і води, ювілярко, многих Вам  і благих літ!
Оксана МОРОЗ.
НА ЗНІМКАХ: героїня нашої розповіді Лариса  ПЄРНІКОВА  сьогодні (у центрі вгорі) і в різні періоди свого жииття.
Фото  Ольги СТЕБЛЕВЕЦЬ і з домашнього архіву.
Моя  сьогоднішня співрозмовниця – ковельчанка Лариса  Пєрнікова.  Вчора, в останній день жовтня, коли осінь ще трохи ласкава, але вже  й зима десь  здалека дихає прохолодою,  нагадуючи про себе, жінка відсвяткувала гарне особисте  свято – 80-річчя  від дня   народження. Хоча,  варто  зауважити,  виглядає  вона значно  молодшою. 
"Я нині краще почуваюсь, ніж  в 60", – зазначає героїня нашої розповіді.
Лариса Вікторівна  має спортивну статуру, доглядає за собою, належно дбає про своє здоров'я. 
"Постійно бути в русі", – саме таким девізом характеризує своє життя пенсіонерка.
Нещодавно ювілярка завітала до редакції нашої газети і люб'язно поділилася з журналістами (а, заодно, й з читачами газети) окремими епізодами,  які вміщені у великій “книзі”, що ось уже вісім десятків літ пише різним почерком  її доля. 
Бувало всяке на її шляху:  добре,  погане,  веселе і сумне. То хвилини радості перехоплювали подих, дні стелились під ноги яскравим барвистим рушником,  то серце стискалось в пориві розпачу й жалю, дощило на життєвому горизонті. 
Та  ні про що з минулого  не жалкує привітна жіночка, бо, як каже: "Життя – все-таки непередбачувана річ, тож все, що відбувається з нами, мусимо сприймати належно, бо так і мало бути".
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 502
Читати далі

Повідомлення в номер / Дбайливий господар

01.11.2018

деревоЛистопад в саду і на городі

1.На початку місяця слід обприскати кущі і дерева.
Зробити це потрібно концентрованим розчином мінеральних добрив. Можна взяти будь-який з них, але дешевше і простіше  скористатися сечовиною (карбамідом). 
Буде потрібно 700 г на 10 л води. Якщо у вас немає мінеральних добрив, скористайтеся кухонною сіллю, але солі потрібно 1 кг на 10 л води. Обприскувати слід не тільки надземну частину, а й грунт під посадками. 
Починати треба з самих кінців гілок, оскільки саме там відклала яйця попелиця. Потім обприскати всі гілочки, їх розвилки, оскільки в розвилках і тріщинах кори зимують багато шкідників. Тому слід  ретельно обприскати стовбури і стебла. 
Якщо на деревах ще висить листя, обприскування робите прямо по листю. В опалому листі, під корою і у верхньому шарі грунту теж зібралися зимувати шкідники. При обприскуванні розчином такої високої концентрації ви їх знищите.
Безумовно, влітку таке обприскування робити не можна, воно викличе хімічний опік не тільки у листя, а й у зав’язі. Хімічні опіки при обприскуванні отрутохімікатами підвищеної концентрації, а також термічні опіки при сильних заморозках проявляються у вигляді опуклих «родимих» плям і «бородавок» на плодах. На яблуках і грушах вони мають сіро-зелений колір.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 483
Читати далі

Повідомлення в номер / Від четверга до четверга

01.11.2018
Від  четверга 
до  четверга

грибВід  четверга  до  четверга

2 листопада, п'ятниця
Схід Сонця - 07.20; захід - 16.48.
Місяць  -  у  Дівах. 
Міжнародний день припинення безкарності за злочини проти журналістів.
Вмч. Артемія. 
Іменини:  Артемія, Валерія, Дмитра, Івана, Клавдії, Леоніда, Михайла, Миколи, Павла. 
3 листопада, субота
Схід Сонця - 07.22; захід  - 16.47. 
Місяць  - у Дівах.
День інженерних військ України.
День ракетних військ і артилерії України.
День чоловіків.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 470
Читати далі

Повідомлення в номер / Гороскоп з 5 по 11 листопада

01.11.2018
Гороскоп
з 5 по 11  листопада

горо Гороскоп з 5 по 11  листопада

ОВЕН. Бажано реалiстично оцiнити сили i можливостi — збiльшення обсягу роботи може негативно позначитися на здоров`ї. В п`ятницю отримаєте приємну звiстку. 
ТЕЛЕЦЬ. Важливо вiрити в себе, але не зарозумiтися. Прораховуйте кожен крок наперед. Придiлiть увагу близьким та їхнiм iнтересам. 
БЛИЗНЮКИ. Для успiху на цьому тижнi важливi новi творчi iдеї. Далi смуга везiння розшириться, матимете новий цiкавий досвiд i прибуток. 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 461
Читати далі

Повідомлення в номер /

25.10.2018
В народі кажуть: "Курчат восени рахують". Справді-бо, нині – та пора, коли на селі, в основному, завершено збір вирощеного урожаю, а кожен господар підсумовує результати своєї праці впродовж нинішнього, не завжди сприятливого за погодними умовами, року.
Підбиває підсумки зробленого і сім'я Віктора й Таїси Іщуків із села Городища. Працьовите подружжя доклало чимало зусиль, щоб вродили картопля, овочі, фрукти. І вони вдалися на славу. Особливо втішає урожай капусти, яка цьогоріч є далеко не скрізь і не в усіх.
 Лишки сільськогосподарської продукції сім'я реалізує на ринку, де її залюбки купують люди. Ось і минулої суботи Іщуки вивезли на ярмарок у Ковелі, який  традиційно проводиться у центрі міста, вирощене їх працьовитими руками. Від покупців, як-то кажуть, відбою не було.
НА ЗНІМКУ: подружжя Віктора й Таїси ІЩУКІВ разом із сином Володимиром – майбутнім продовжувачем хазяйського роду.
Фото Мирослава ДАНИЛЮКА.
(Фоторепортаж із ярмарку сільськогосподарської продукції у Ковелі читайте і дивіться на 5-й сторінці сьогоднішнього номера газети).
DSC00890 В народі кажуть: "Курчат восени рахують". Справді-бо, нині – та пора, коли на селі, в основному, завершено збір вирощеного урожаю, а кожен господар підсумовує результати своєї праці впродовж нинішнього, не завжди сприятливого за погодними умовами, року.
Підбиває підсумки зробленого і сім'я Віктора й Таїси Іщуків із села Городища. Працьовите подружжя доклало чимало зусиль, щоб вродили картопля, овочі, фрукти. І вони вдалися на славу. Особливо втішає урожай капусти, яка цьогоріч є далеко не скрізь і не в усіх.
 Лишки сільськогосподарської продукції сім'я реалізує на ринку, де її залюбки купують люди. Ось і минулої суботи Іщуки вивезли на ярмарок у Ковелі, який  традиційно проводиться у центрі міста, вирощене їх працьовитими руками. Від покупців, як-то кажуть, відбою не було.
НА ЗНІМКУ: подружжя Віктора й Таїси ІЩУКІВ разом із сином Володимиром – майбутнім продовжувачем хазяйського роду.
Фото Мирослава ДАНИЛЮКА.
(Фоторепортаж із ярмарку сільськогосподарської продукції у Ковелі читайте і дивіться на 5-й сторінці сьогоднішнього номера газети).
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 501

Повідомлення в номер / Погода в Ковелі у найближчі дні

25.10.2018

дощ Погода в Ковелі у найближчі дні

Четвер. Хмарно, дощ. Температура: 5оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на п'ятницю. Хмарно, можливий дощ. Температура: 6оС. Вітер західний помірно сильний.
П'ятниця. Хмарно.   Температура: 10оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на суботу. Хмарно. Температура: 9оС. Вітер південно-західний помірно сильний.
Субота. Хмарно.  Температура: 12оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на неділю. Хмарно, дощ. Температура: 6оС. Вітер північно-східний слабкий.
Неділя.  Хмарно, можливий дощ. Температура: 7оС. Вітер східний  помірно сильний.
У наступні дні збережеться прохолодна, з невеликими дощами погода. З понеділка синоптики обіцяють  суттєве потепління – навіть до 17оС.
Четвер. Хмарно, дощ. Температура: 5оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на п'ятницю. Хмарно, можливий дощ. Температура: 6оС. Вітер західний помірно сильний.
П'ятниця. Хмарно.   Температура: 10оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на суботу. Хмарно. Температура: 9оС. Вітер південно-західний помірно сильний.
Субота. Хмарно.  Температура: 12оС. Вітер західний помірно сильний.
В ніч на неділю. Хмарно, дощ. Температура: 6оС. Вітер північно-східний слабкий.
Неділя.  Хмарно, можливий дощ. Температура: 7оС. Вітер східний  помірно сильний.
У наступні дні збережеться прохолодна, з невеликими дощами погода. З понеділка синоптики обіцяють  суттєве потепління – навіть до 17оС.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 432

Повідомлення в номер / Відвертий діалог з Віктором Козаком

25.10.2018
Відвертий діалог 
з Віктором Козаком

P81011-113800Відвертий діалог  з Віктором Козаком

Днями у редакції газети "Вісті Ковельщини" впродовж години під час традиційної телефонної "гарячої  лінії” з мешканцями району спілкувався голова Ковельської райдержадміністрації, депутат обласної ради Віктор Козак.
Люди зверталися до очільника районної виконавчої влади з приводу діяльності об'єднаних територіальних громад, організації навчально-виховного процесу у сільських школах, недоліків у сфері пасажирських перевезень тощо. 
Пропонуємо увазі читачів діалог Віктора Козака та жителів Ковельщини.
ххх
– Доброго дня, Вікторе  Теодосійовичу. Наше село Городище увійшло в об'єднану територіальну громаду, а тепер маємо проблеми: школу закрили, хочуть і ФАП закрити. А люди у нас старші живуть, потребують медичної допомоги.
Ніна ФЕДОРУК.
с. Городище.
– Ніно Василівно, школу закрили, бо не було відповідної кількості дітей. А ФАП закривати не будуть. Днями в Ковельському МТМО відбулася нарада, у якій взяли участь представники Дубівської сільської ради. За результатами обговорення було ухвалено позитивне рішення щодо подальшого функціонування фельдшерсько-акушерського пункту у Вашому селі.  
ххх
Більше десяти дзвінків прозвучало того дня від жителів села Вербки, які віднедавна не мають транспортного сполучення з містом. Мешканці села просили допомоги у Віктора Теодосійовича, адже питання відсутності автобуса їх неабияк тривожить, людям дуже важко, незручно добиратися до міста:
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 663
Читати далі

Повідомлення в номер / Картини дітей-художників з Луганщини про Волинь представили у Верховній Раді України

25.10.2018

Виставка у ВРКартини дітей-художників з Луганщини про Волинь представили  у Верховній Раді України

За сприяння народного депутата Степана Івахіва  у Верховній Раді України   розгорнули виставку картин "Україна очима дітей АТО". Її автори – юні художники з Луганщини: влітку цього року під патронатом нардепа вони відпочивали на Волині в рамках 12-го арт-каравану дружби "Схід і Захід разом".
Учасниками благодійного проекту "Дитинство без сліз" були учні художніх шкіл та відділень образотворчого мистецтва з прифронтових міст Луганської області:  Рубіжного, Лисичанська, Кремінної та Сватового. Юні художники мали можливість відпочити та пройти арт-реабілітацію на Шацьких озерах, відвідали Колодяжненський музей-садибу Лесі Українки та місто Ковель. 
– Поїздка була незабутньою, для мене це – пам'ять на все життя! Ми відпочивали, спілкувалися зі своїми однолітками. Для нас проводили різноманітні майстер-класи і пленери, де ми почерпнули багато нового в творчому плані. Нові знайомства, друзі – було дуже цікаво...", – ділиться враженнями учасниця проекту, учениця Кремінської дитячої художньої школи Валерія Горбачова.
Доки ми спілкуємось в кулуарах Верховної Ради, працівники благодійного фонду Степана Івахіва "Патріоти Волині" завершують монтаж художньої виставки "Україна очима дітей АТО". На дитячих картинах – мальовничі краєвиди Світязя та Шацького краю, виконані у різноманітних художніх техніках. Дев'ятикласниця Настя Ткаченко з Кремінної  на вернісажі без вагань знаходить свій малюнок:
– Я з першого погляду закохалася в Світязь. Спочатку хотіла намалювати його фарбами, але, тільки-но взялася за олівець, вирішила відтворити сюжет у графіці. Це місце, де на хвилях одиноко гойдається дерев'яний човен. Неймовірно красиво!  Як тоді, коли Сонце в зеніті, так  і у вечірню пору...".
Серед зацікавлених глядачів експозиції в кулуарах Верховної Ради  і меценат проекту "Дитинство без сліз", народний депутат України Степан Івахів:
– Коли ми вперше побачили роботи юних художників з Луганщини, одразу зрозуміли, що це – талановиті діти, – поділився враженнями Степан Петрович. – Тому ідея такого проекту видалася мені близькою. Діти  побували на Шацьких озерах, побачили Світязь, про який раніше тільки чули. Але, головне, що  вони мали можливість спілкуватися зі своїми ровесниками з Волині, познайомитися з побутом та традиціями волинян. І побачити, що всі люди в Україні – однакові: всі ми хочемо миру та любові, дружити і робити свою країну успішною.
На відкритті виставки наставник юних художників, директор Кремінської районної дитячої художньої школи Світлана Гарькавець подякувала Степану Івахіву та всім волинянам, дотичним до проекту, за гостинність та теплий прийом делегації:
– Ми привезли з собою подарунки, які діти виготовили своїми руками. Це картина однієї з учениць нашої художньої школи, де ми зобразили лише невеличку частинку України – нашу світанкову Луганщину. І синьо-жовте серце – символ нашої теплоти і щирої вдячності Степану Петровичу за можливість   пізнати Волинь та відпочити на мальовничих Шацьких озерах. 
Подяку за плідну співпрацю і турботу в оздоровленні та реабілітації дітей-художників з Луганщини в рамках 12-го арт-каравану дружби "Схід і Захід разом"  благодійному фонду Степана Івахіва "Патріоти Волині" та Ковельській міській раді  також висловили Кремінська районна державна адміністрація та Кремінська районна рада.
Олексій ТІЩЕНКО.
Фото автора.
За сприяння народного депутата Степана Івахіва  у Верховній Раді України   розгорнули виставку картин "Україна очима дітей АТО". Її автори – юні художники з Луганщини: влітку цього року під патронатом нардепа вони відпочивали на Волині в рамках 12-го арт-каравану дружби "Схід і Захід разом".
Учасниками благодійного проекту "Дитинство без сліз" були учні художніх шкіл та відділень образотворчого мистецтва з прифронтових міст Луганської області:  Рубіжного, Лисичанська, Кремінної та Сватового. Юні художники мали можливість відпочити та пройти арт-реабілітацію на Шацьких озерах, відвідали Колодяжненський музей-садибу Лесі Українки та місто Ковель. 
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 853
Читати далі

Повідомлення в номер / І знову в місті – ярмарок

25.10.2018

DSC00896І знову в місті – ярмарок

Історія проведення у Ковелі ярмарків сягає в епоху Середньовіччя. З тих пір багато води витекло з Турії, змінилося не одне покоління городян, але традиція ярмаркування, хоч в іншому вигляді і форматі, збереглася.
Ось і минулої суботи, 20 жовтня, центр міста заполонили десятки продавців, покупців, які приїхали на торги сільськогосподарською продукцією. Одні, щоб її вигідно продати, другі, щоб вигідно придбати.
Всього, як повідомила заступник начальника управління регіонального розвитку – начальник агропромислового відділу Ковельської райдержадміністрації Тетяна Шавлай, у ярмарку взяли участь 17 особистих селянських та фермерських господарств, окремі переробні підприємства. Що ж вони пропонували людям?
Традиційно великим попитом користувалися овочі і фрукти – дари осіннього поля і саду. В широкому асортименті були представлені картопля, морква, столовий буряк, капуста помідори, огірки, цибуля. Найвибагливіші смаки могли задовольнити яблука, груші, сливи. Дехто із торговельників пропонував фрукти по "демпінгових" цінах. Кілограм яблук хорошої якості, наприклад, можна було придбати за ціною від 3 до 5 гривень.
Як завжди, тішив око асортимент  медової продукції, яку привезли на продаж добре знані ковельчанам пасічники. Не минали увагою покупці ковбасні вироби, копченості різних видів, молочні продукти, кондитерські смаколики тощо. Садоводи-любителі охоче розкуповували саджанці плодових дерев і кущів, адже осінь –  сприятлива пора для їх садіння.
Щоправда, за нашими спостереженнями, не дуже багато на ярмарку було м'яса. Торгували тільки ті, кого ми звикли бачити тут завжди, зокрема сім'я фермера з Городища Валерія Миронюка. Привезена ним свіжина розійшлася дуже швидко, бо  люди знають: м'ясо тут відмінної якості. Ще в одному місці торгували бараниною.
Від ковельчан почули ще й таке зауваження: в декого зависокою була ціна.
– Дещо з того, що я бачу на ярмарку, на стаціонарному ринку можна придбати дешевше, – сказала знайома пенсіонерка.
Але загалом організаторам ярмарку в особі міської і районної влади, відділів міськвиконкому та райдержадміністрації можна лишень подякувати за турботу про людей. Бо сьогодні тим, хто займається виробництвом і переробкою сільгосппродукції,  доводиться непросто, адже взнаки даються високі ціни на пальне, транспортні послуги. Не завжди легко привезти товар у Ковель, та ще й одержати такий-сякий прибуток, щоб окупити дорогу і виробничі затрати.
Тож побажаємо сільгоспвиробникам різних форм власності дочекатися сприятливіших умов для господарювання, а, отже, більшої  вигоди від реалізації вирощеного. Ну, а ковельчанам – вдалих покупок і достатніх запасів продовольства на зиму!
Наш кор.
НА ЗНІМКАХ: Ковель ярмаркує.
Фото Мирослава ДАНИЛЮКА.
Історія проведення у Ковелі ярмарків сягає в епоху Середньовіччя. З тих пір багато води витекло з Турії, змінилося не одне покоління городян, але традиція ярмаркування, хоч в іншому вигляді і форматі, збереглася.
Ось і минулої суботи, 20 жовтня, центр міста заполонили десятки продавців, покупців, які приїхали на торги сільськогосподарською продукцією. Одні, щоб її вигідно продати, другі, щоб вигідно придбати.
Всього, як повідомила заступник начальника управління регіонального розвитку – начальник агропромислового відділу Ковельської райдержадміністрації Тетяна Шавлай, у ярмарку взяли участь 17 особистих селянських та фермерських господарств, окремі переробні підприємства. Що ж вони пропонували людям?
Традиційно великим попитом користувалися овочі і фрукти – дари осіннього поля і саду. В широкому асортименті були представлені картопля, морква, столовий буряк, капуста помідори, огірки, цибуля. Найвибагливіші смаки могли задовольнити яблука, груші, сливи. Дехто із торговельників пропонував фрукти по "демпінгових" цінах. Кілограм яблук хорошої якості, наприклад, можна було придбати за ціною від 3 до 5 гривень.
Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 733
Читати далі
  • 376
  • 377
  • 378
  • 379
  • 380
  • 381
  • 382
  • 383
  • 384
  • 385
  • 386

ВІСТІ КОВЕЛЬЩИНИ

  • Редактор
    Вельма Микола Григорович
  • Перший заступник редактора
    Ляшук Світлана Олександрівна
  • Головний бухгалтер
    Шостацька Ірина Іванівна

Громадсько-політична газета "Вісті Ковельщини" 2012-2025