Яблуко – це плід здоров'я. Учені дослідили, що регулярне вживання яблук може не лише оздоровити, а й омолодити організм.

У чому ж переваги:

l Вміст вітамінів. В одному середньому яблуці є: 95 калорій, 25 г вуглеводів, 4 грами клітковини, 14% добової норми вітаміну С, 6% добової норми калію, 5% добової норми вітаміну К, а ще 2-4% добової норми марганцю, міді та вітамінів A, E, B1, B2 та B6.

l Багаті на поліфеноли. Це речовини, що захищають від УФ-променів, стимулюють імунну систему і зменшують ризик появи запалень,  мають сильні антиоксидантні властивості, прискорюють метаболізм.

l "Вранішнє" яблуко ефективно очищає зубну емаль. Це запобігає пародонтозу і розвитку карієсу.

l Сприяють схудненню. У яблуках багато клітковини та води, що робить ці фрукти ситними та позбавлять відчуття голоду. Дослідження показують: ті, хто почав прийом їжі: зі шматочків яблук, з'їли в середньому на 200 калорій менше, ніж ті, хто цього не зробив.

l Є хорошими пребіотиками. В яблуках міститься клітковина, що називається – пектин. Він є своєрідним паливом для корисних бактерій в кишківнику, що допомагає травленню та активно запобігає закрепам.

l Корисні для серця і судин. Розчинні волокна яблук знижують рівень "поганого" холестерину в крові, а один із поліфенолів – сприяє нормалізації артеріального тиску. Якщо споживати 25 г яблук (приблизно пів чашки порізаних шматочків), то можна зменшити ризик інсульту на 20%. 

l

В одному середньому фрукті міститься 4 грами клітковини, половину цієї маси становить пектин – дуже важлива речовина для здоров'я серцево-судинної системи. Також пектин запобігає різким стрибкам рівня цукру в крові. 

Яблука мають сприятливу дію на кровотворення, лімфатичну систему і "чистоту" судин.

l Зменшують ризик діабету 2 типу. Всього 1 яблуко в день зменшує ризик діабету 2 типу на 28%. Споживання декількох яблук на тиждень має схожий захисний ефект. Поліфеноли, запобігають пошкодженню бета-клітин в острівцях підшлункової залози. Водночас останні виробляють інсулін в організмі та можуть неправильно функціонувати в людей з діабетом 2 типу. 

l Профілактичний засіб проти раку. Згідно з даними вчених, яблука мають антиоксидантний та протизапальний ефект, підтримують імунну систему та ефективні у зниженні ризику виникнення злоякісних пухлин. 

l Допомагають боротися з астмою. Шкірка яблука містить флавоноїд кверцетин, який допомагає знижувати запалення та впливати на алергічні реакції. Також поліфенол запобігає розвитку хвороби Альцгеймера. 

l Приносять користь кісткам. Сприяють хорошій щільності та міцності кісткової тканини. 

l Допомагають здоров'ю мозку. Сік яблук запобігає віковому зниженню розумової активності та кількості нейромедіатору ацетилхоліну (відповідає за навчання, мислення та пам'ять). Низький рівень ацетилхоліну пов'язаний з хворобою Альцгеймера.

l

Однак, попри корисні властивості, слід обмежити вживання яблук, якщо у вас: виразка шлунку, гастрит, підвищена кислотність. Тим, у кого чутливі зуби, радять пополоскати ротову порожнину після споживання.  Людям, які страждають на цукровий діабет, не слід їсти солодкі яблука (білий налив, золота китайка і медунка).

Щодо кісточок яблук, які містять небезпечну речовину, – не хвилюйтесь! Споживання їх в невеликих кількостях не зашкодять вашому організмові.

А ще знайте: щоб отримати максимум від яблук, їжте їх зі шкіркою. Вміст вітамінів та  поліфенолів у ній в 2,5 раза більше, ніж у самому плоді. Саме в шкірці знаходиться половина клітковини яблука.

Якщо ви хвилюєтеся за "хімію" або віск, якими покривають плоди "для товарного виду", то їх можна змити розчином харчової соди (1 ч. л. соди на 1 л води). Далі промийте під проточною водою і споживайте.

Підготувала 

Аліна РОМАНЮК.

Яблуко – це плід здоров'я. Учені дослідили, що регулярне вживання яблук може не лише оздоровити, а й омолодити організм.

У чому ж переваги:

•  

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 352

Вам, напевно, хотілося б почути, що жовтень – це місяць, вільний від консервації. Але якщо розібратися, це не так. В середині осені наші сади і городи ще здатні подарувати нам багато плодів і ягід. Не кажучи вже про ліси, в яких якраз до цього часу наливається кольором ароматна брусниця і рубінова журавлина. І якщо ви хочете, щоб ваша сім'я взимку ласувала лісовими ягодами, а ще яблуками, динями і останнім урожаєм малини, який якраз дозріває на гілках в малиннику, ми ж, у свою чергу, приготували добірку кращих жовтневих рецептів, які ви з легкістю зможете втілити в життя.

Малиновий сік

Останній врожай малини (якщо він багатий, а свіжих ягід за літо вже наїлися) можна перетворити на сік. Цікаво, що нагрівати плоди для цього не потрібно. Малина і так віддасть вам все те, що в ній міститься. Рецепт приготування малинового соку до елементарного простий. А користі в такому напої  дуже багато!

Що беремо:

l малина – скільки є;

l простерилізована скляна тара – в залежності від кількості малини.

Що робимо:

1. Викладаємо малину в відповідну широку посудину, озброюємось дерев'яною ложкою і акуратно, але досить інтенсивно перетворюємо плоди в сік.

2. Переливаємо вичавлений з ягід сік в каструлю, включаємо плиту і доводимо температуру рідини до 60 градусів.

3. Виливаємо теплий сік в пляшки або банки, які були попередньо простерилізовані.

4. Закупорюємо скляну тару, вкутуємо ковдрою, а після повного остигання прибираємо в комору або погріб.

В цьому рецепті геть відсутній цукор. І це, з одного боку, дивно, а з іншого, дуже добре. Такий напій можна додавати в чай. Його можна пити і дітям, і дорослим. До нього не існує протипоказань (хіба що індивідуальні алергічні реакції на продукт). Сік дозволений діабетикам. Але найголовніше – в ньому зберігаються всі вітаміни, а також аромат і смак натуральних плодів, ніби хвилину назад зірваних з куща.

Квашені ягоди

Для приготування цих корисних, смачних і ароматних ласощів можна використовувати як журавлину, так і брусницю. Залежить від того, які з цих ягід ростуть у вашому регіоні або є в наявності на ринку чи в супермаркеті. Рецепт універсальний, та й до того ж він дозволяє зберегти в плодах максимум вітамінів і мікроелементів.

Що беремо:

l ягоди – в наявній кількості;

l вода – кип'ячена холодна.

Що робимо:

1. Викладаємо ягоди в попередньо простерилізовану скляну тару.

2. Заливаємо плоди холодною кип'яченою водою.

3. Закриваємо капроновою кришкою і відправляємо в холодильник або в льох. Неважливо, куди, аби місце було прохолодним. У кімнаті тримати такі заготовки не варто.

Ще один варіант полягає в тому, щоб залити ягоди не холодною водою, а власним соком. Однак брусниця або журавлина у власному соці під капроновою кришкою не зможуть зберегтися навіть до грудня. Щоб така заготовка була життєздатною, її необхідно законсервувати – тобто закатати під бляшану кришку.

В'ялена  диня

В'ялена диня – дуже незвичайний, але при цьому неймовірно смачний смаколик з ароматом Сходу. І для того, щоб спробувати цю смакоту, вам зовсім не обов'язково летіти за нею до Туреччини, Єгипту чи Середньої Азії. Досить зібрати останній урожай динь на присадибній ділянці (або купити кілька динь в супермаркеті) – і самостійно приготувати страву.

Що беремо:

l диня – очищена від насіння і шкірки;

l щільний білий папір.

Що робимо:

1. Коли диня очищена не тільки зсередини, але і зовні – зсередини необхідно усе вийняти, а зовні зрізати шкірку.

2. Нарізаємо диню на часточки так, як робимо це перед їжею.

3. Кожну часточку розрізаємо на кілька смужок таким чином, щоб ширина однієї смужки не перевищувала 3 см, а довжина не перевищувала 7 см.

4. Стелимо на деко щільний білий папір, гарненько скроплюємо його водою з пульверизатора і викладаємо смужки дині на підготовлену поверхню.

5. Нагріваємо духовку до 60 С0 і відправляємо в неї деко з динею на 1/2 доби. Звертаємо вашу увагу, що дверцята духовки завжди повинні бути трохи прочинені, щоб волога могла безслідно випаровуватися.

Якщо після того, як ви дістанете деко з динею з духовки, ви зрозумієте, що її потрібно ще трохи досушити, просто розкладіть ласощі на Сонці, підставивши під прямі промені. Ну, а якщо у вашому господарстві є така помічниця, як електрична сушарка для овочів і фруктів, то скористайтесь нею. Вона перетворить свіжу м'якоть дині у в'ялену практично без вашого втручання.

Для зберігання в'яленої дині найкраще вибрати скляні банки, які щільно закриваються, або ж спеціальні контейнери з картону.

Наталія РОМАНОВСЬКА.

Вам, напевно, хотілося б почути, що жовтень – це місяць, вільний від консервації. Але якщо розібратися, це не так. В середині осені наші сади і городи ще здатні подарувати нам багато плодів і ягід. Не кажучи вже про ліси, в яких якраз до цього часу наливається кольором ароматна брусниця і рубінова журавлина. І якщо ви хочете, щоб ваша сім'я взимку ласувала лісовими ягодами, а ще яблуками, динями і останнім урожаєм малини, який якраз дозріває на гілках в малиннику, ми ж, у свою чергу, приготували добірку кращих жовтневих рецептів, які ви з легкістю зможете втілити в життя.

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 213

Чому у пацієнтів після заміни кришталика іноді виникає вторинна катаракта і як її лікувати? Розповідає завідувач офтальмологічного лікувально-діагностичного центру з мікрохірургією ока Ковельського МТМО Тетяна Сергіївна Дмитрук. 

l

Дійсно, інколи після видалення катаракти відбувається помутніння задньої капсули кришталика, що залишається під час операції для утримання штучної лінзи.  У пацієнта погіршується чіткість зору, предмети здаються розмитими, а кольори недостатньо яскравими. Це офтальмологічне захворювання потребує вчасного та правильного лікування. 

Варто наголосити, що вторинна катаракта може виникати через певний час після операції, навіть якщо видалення виконано ідеально з хірургічної точки зору.

Основною причиною виникнення та розвитку вторинної катаракти є здатність організму до регенерації. Після видалення помутнілого кришталика залишається незаповнений об'єм капсульного простору (штучний кришталик займає значно менше місця, ніж природний кришталик ока). Організм прагне відновити кришталикові волокна, які, на жаль, формуються непрозорими.

Другою причиною цього захворювання є порушення обмінних і поживних процесів всередині ока. Це призводить до фіброзних клітинних змін задньої капсули кришталика, що залишилася, а фіброзні елементи не є прозорими.

Третя причина – неповне видалення помутнілих кришталикових волокон при видаленні катаракти. Клітини, що залишилися, втрачають прозорість і знову погіршують якість зору.

Сама по собі вторинна катаракта не може зникнути, і жодні краплі при цьому не допоможуть. Тут необхідне хірургічне або лазерне лікування. Без офтальмологічного втручання обійтися та відновити зір неможливо. 

У більшості випадків лікування вторинної катаракти проводиться за допомогою лазера, що дозволяє видалити непрозорі частини очного середовища. Проте, вибір методу лікування залежить від виду вторинної катаракти та особливостей зорової системи пацієнта.

Якщо у Вас виникають проблеми із зором, то не варто затягувати з візитом до лікаря. В офтальмологічному лікувально-діагностичному центрі з мікрохірургією ока Ковельського МТМО Ви можете пройти лікування первинної та вторинної катаракти. У нас працюють висококваліфіковані та досвідчені фахівці, які використовують сучасне високотехнологічне обладнання, що дозволяє повернути хороший зір пацієнтам. Пам'ятайте, відмова від лікування вторинної катаракти – це усвідомлений шлях до повної втрати зору. Бережіть свій зір та будьте здоровими! 

Чому у пацієнтів після заміни кришталика іноді виникає вторинна катаракта і як її лікувати? Розповідає завідувач офтальмологічного лікувально-діагностичного центру з мікрохірургією ока Ковельського МТМО Тетяна Сергіївна Дмитрук. 

ххх

Дійсно, інколи після видалення катаракти відбувається помутніння задньої капсули кришталика, що залишається під час операції для утримання штучної лінзи.  У пацієнта погіршується чіткість зору, предмети здаються розмитими, а кольори недостатньо яскравими. Це офтальмологічне захворювання потребує вчасного та правильного лікування. 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 266

У травні 2021 року відомий активіст громадсько-політичного і культурно-мистецького життя Геннадій Сарапін у мережі Фейсбук повідомив: "На Волині утворили ще одну громаду Православної Церкви України. Це сталося у Тойкуті (Несухоїжі), де на зборах ініціативної групи вирішили назвати храм іменем Покрови Пресвятої Богородиці”. 

Адресою обрали місце, яке знаходиться неподалік будинку, де колись діяла українська церква. Старостою став Сергій Козуля, заступником – Василь Марчук.

26 квітня 2023 року Волинська єпархія ПЦУ поінформувала, що у відновленому храмі відбулась перша літургія українською мовою. Очолив літургію старший декан і настоятель протоієрей Іван Бонис. Співав хор під орудою протоієрея Василя Старевича із села Мощеної.  У храмі знаходився ковчежець із частками мощей великомучениці Варвари та святителя Луки Кримського.  Із благословення митрополита Луцького і Волинського Михаїла привезено благодатний вогонь, доставлений в Україну з Єрусалима.

Далі в повідомленні сказано: "Свято-Покровську громаду, яка об'єднує села Тойкут, Волю, Заріччя, Лапні та Любче, створено рішенням парафіяльних зборів 9 травня 2021 року. 8 липня зареєстровано статут і призначено настоятеля. Проте досі тут лише освячували вербу у Вербну неділю, пасхальні страви тощо. За два роки громада відремонтувала й облаштувала тимчасове приміщення для відправ (колишню церкву) і придбала начиння. Багато допомогли місцева влада, громадський актив, Ковельська філія "Союзу Українок". Нині розробляється проєктна документація на початок будівництва нового приміщення".

Сьогодні в Свято-Покровському храмі богослужіння відбуваються постійно. У них беруть участь віряни, серед яких є й мешканці інших населених пунктів, зокрема, Ковеля, старший декан Ковельського деканату протоієрей Іван Бонис та інші священнослужителі. 

Велично звучать слова молитв рідною мовою, піснеспіви во славу Господа нашого Ісуса  Христа, матері України, героїчного українського війська. Одночасно прихожани організовують  збір коштів на підтримку ЗСУ.

Володимир ПЕТРУК.

НА СВІТЛИНАХ:  вгорі – під час Божественної літургії і освячення Божих дарів в храмі Покрови Пресвятої  Богородиці у день вшанування мучеників Маккавєєвих (Медового Спаса); внизу – перше престольне свято у храмі 1 жовтня ц. р. після 80-річної перерви.

Фото Олександра Філаретова.

У травні 2021 року відомий активіст громадсько-політичного і культурно-мистецького життя Геннадій Сарапін у мережі Фейсбук повідомив: "На Волині утворили ще одну громаду Православної Церкви України. Це сталося у Тойкуті (Несухоїжі), де на зборах ініціативної групи вирішили назвати храм іменем Покрови Пресвятої Богородиці”. 

Адресою обрали місце, яке знаходиться неподалік будинку, де колись діяла українська церква. Старостою став Сергій Козуля, заступником – Василь Марчук.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 229

Позаминулими вихідними у Ковелі після дворічної перерви відновили традицію проведення передсвяткових ярмарків сільськогосподарської продукції, про що неодноразово просили ковельчани.

Тож з ініціативи міського голови Ігоря Чайки осінні торги приурочили до Дня захисників і захисниць України. Цього разу їх проводили на новому місці – на вулиці Ветеранів.

Зручно, за хорошими цінами, якісну продукцію рослинництва і тваринництва фермерських господарств, харчової і переробної промисловості можна було придбати на ярмарку.

Її представили понад 15 виробників. Крім мешканців нашої громади, були продавці з Тернополя, Рівного, Червонограда.

За словами організаторів – працівників управління економічного розвитку та торгівлі міськвиконкому, чимало схвальних відгуків вони почули від людей, а також прохання про те, аби подібні ярмарки проводились частіше.

Наш кор.

Позаминулими вихідними у Ковелі після дворічної перерви відновили традицію проведення передсвяткових ярмарків сільськогосподарської продукції, про що неодноразово просили ковельчани.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 222

Сьогодні причин для поїздки за кордон разом з домашньою твариною побільшало:  через напад країни-агресора мільйони українців змушені були мігрувати на Захід, прихопивши із собою своїх пухнастих друзів, а деякі лише збираються це зробити.  

До перетину кордону з домашнім улюбленцем потрібно підготуватися завчасно. Ще навесні цього року, коли люди масово виїжджали з України через збройну агресію рф, сусідні країни не висували ніяких вимог до супровідних документів для домашніх тварин, але вже з літа 2023 року правила змінились. На жаль, ЄС скасував спрощений режим ввезення тварин, що діяв після початку повномасштабного російського вторгнення. Згідно з регламентом ЄС 576/2013 основними вимогами для перевезення собак і кішок в більшість країн Євросоюзу є:

u ідентифікація тварини (чипування);

u ветеринарний паспорт з щепленнями;

u тест на антитіла;

u міжнародний ветеринарний сертифікат.

1. Перший крок – паспорт міжнародного зразка. Його можна оформити тільки у державній ветеринарній лікарні. На місці потрібно буде сплатити за клінічний огляд 92 гривні і 52 гривні вартість паспорта. Він діятиме все життя тварини.

2. Другий крок  –  ідентифікація мікрочипом, який вживлюється під шкіру тварини, не завдаючи їй жодної шкоди. Це невеличка мікросхема, де містяться основні відомості про тварину – такі як порода, окрас, контактні дані господаря, а також інформація про щеплення. У державній ветеринарній лікарні встановлення і реєстрація мікрочипу коштує 350 гривень.

3. Третій крок – щеплення. Тепер, коли ваш домашній улюбленець вже чипований, слід переходити до наступної процедури – вакцинації, яка теж є обов’язковою вимогою для виїзду за кордон. Передусім йдеться про щеплення від сказу. Робиться воно виключно у сертифікованих ветеринарних клініках, а всі дані заносяться у ветеринарний паспорт (наліпки від ампул повинні бути в паспорті, поставлена   дата вакцинації) і обов’язково засвідчуються підписом лікаря і печаткою ветеринарного закладу. Зверніть увагу, що щеплення, яке зроблене до встановлення мікрочипу не є дійсним! Тому робіть все в правильному порядку.

4. Четвертий крок – тест на титри антитіл до сказу, який засвідчить, чи захищена тварина від хвороби після вакцинації. Забір крові для дослідження проводиться кваліфікованим спеціалістом через 30 днів від моменту вакцинації. Перетин кордону можливий через 3 місяці з моменту відбору крові для країн Єврозони, за умови належного рівня антитіл не нижчого за 0,5 міжнародних одиниць. Тест на титри антитіл дійсний протягом усього життя тварини за умови регулярної вакцинації від сказу – не пізніше, ніж на 364-й день після останнього уколу від сказу;

5.П’ятий крок – останній. За день-два до від’їзду отримати довідку форми Ф-1 в державній клініці. Довідка Ф-1 дійсна п’ять (5) днів!!! Якщо у вас випадають вихідні – враховуйте, що державні клініки працюють тільки в будні. За довідкою необхідно прийти з твариною, паспортом поточного зразка і мати на руках Сертифікат про титри. При видачі цієї довідки Ф-1 ветеринар повинен вклеїти в паспорт наліпку, що тварина сьогодні пройшла обробку від глистів, кліщів і бліх. 

Це можуть бути ваші препарати, або лікар держветклініки запропонує свої. Ще необхідно отримати Міжнародний ветеринарний сертифікат. У прикордонному пункті переходу при перетині кордону потрібно звернутися до представника державної прикордонної ветслужби. Представник державної прикордонної ветслужби видасть Міжнародний сертифікат тільки на підставі довідки Ф-1. В сертифікат англійською мовою заносяться всі дані про стан та щеплення тварини.

І ось всі документи зібрані і можна готуватися до самої поїздки. Якщо ви збираєтеся подорожувати потягом, автобусом або заплануєте у Європі пересідати на літак, варто подумати про придбання спеціального контейнера-переноски, що відповідає стандартам Міжнародної Асоціації Авіаперевізників - IATA.

Під час подорожі забезпечте тварині доступ до свіжої води й не годуйте її за кілька годин до поїздки, щоб запобігти нудоті. Однак не забувайте давати тварині невелику кількість води через регулярні проміжки часу, щоб підтримувати її гідратацію. Якщо ви подорожуєте автомобілем, плануйте часті перерви для відпочинку, щоб ваш улюбленець міг розім’ятися, зробити свої справи та подихати свіжим повітрям. Переконайтеся, що він завжди знаходиться на повідку або в клітці, коли перебуває поза автомобілем.

Ми з вами переконалися, що подорожі з тваринами з України до Європи вимагають ретельного планування та врахування законодавчих вимог і практичних порад. Тому радимо скористатися послугами державної ветеринарної лікарні (м. Ковель, вул. Грушевського,71). Там можна оформити повний пакет документів і отримати консультацію кваліфікованих спеціалістів.

Пам’ятайте, що благополуччя вашого улюбленця завжди має бути головним пріоритетом, тому плануйте свої дії заздалегідь і приймайте виважені рішення. Щасливої подорожі!

ГО «ВО «Kовель  Енімалс».

Сьогодні причин для поїздки за кордон разом з домашньою твариною побільшало:  через напад країни-агресора мільйони українців змушені були мігрувати на Захід, прихопивши із собою своїх пухнастих друзів, а деякі лише збираються це зробити.  

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 285

Гриби — це такий продукт, який пасує  практично до будь-якої страви. 

Навіть у борщ можна додати сушених грибів, і вийде дуже смачно. Крім цього, вони ще додають страві свою характерну структуру, яка може змінюватись залежно від виду гриба. Також мають ще один плюс — це їхній виразний аромат. Ми зібрали для вас кілька простих страв із грибами, які урізноманітнять ваше осіннє меню.

Грибні оладки

Гриби (500 грам) дрібно порізати, цибулину натерти або подрібнити за допомогою блендеру. Змішати гриби, цибулю, яйця (3-4 штуки), крохмаль (6 столових ложок), додати сіль і перець за смаком. 

На сковороду налити рослинну олію та розігріти її. Грибну масу викладати столовою ложкою як звичайні оладки і обсмажувати з обох боків до рум’яності. При подачі додавати сметану.

Грибна ікра

Гриби (1 кілограм) промити і варити 10 хвилин, після чого воду злити, гриби промити і скласти в каструлю, додавши 1 літри води з 3 столовими ложками солі. Закип’ятити та проварити 15 хвилин, після чого воду злити, а гриби пропустити через м’ясорубку. 

Цибулю (4-5 штук) подрібнити та обсмажити на рослинній олії до прозорості, додати до неї гриби, три роздавлених зубчика часнику і тушити все разом ще 10 хвилин, поперчивши і посоливши, за потребою. Розкласти ікру у півлітрові баночки, додавши в кожну по одній столовій ложці оцту. Банки закатати.

Грибні котлетки

Замочити у молоці м’якоть батону (невеличкий шматок до 5 сантиметрів). На рослинній олії підсмажити до золотистого кольору подрібнену цибулину. Свіжі гриби (650 грамів) порізати на маленькі шматочки. Гриби смажити на рослинній олії доти, доки майже не випарується сік, після чого підсолити, зменшити вогонь та підсмажити до повного випарювання (доводити до хрусткої скоринки не треба). 

Батон відтиснути від води і пропустити разом із підсмаженими грибами та цибулею через м’ясорубку. Фарш, що утвориться, посолити, поперчити за смаком, додати, за бажанням, подрібнений зубчик часнику та два яєчних жовтки. 

Добре все перемішати і залишити на 30 хвилин у холодному місці. Сформувати невеличкі котлетки, запанірувати їх у сухарях. Смажити на рослинній олії до готовності.

Грибний соус 

зі сливами

Гриби відварити та порізати. Дрібку борошна підсмажити на вершковому маслі, додати грибний відвар, розмішати до однорідної маси, закип’ятити та проварити 20 хвилин. Додати подрібнену та підсмажену у томатній пасті цибулю (2 столові ложки), посолити та знов закип’ятити. 

Проварити ще п’ять хвилин з перцем та лавровим листом. Змішати все з порізаними грибами та свіжими сливами, додати чайну ложку вершкового масла.

Підготувала 

Наталія РОМАНОВСЬКА.

Гриби — це такий продукт, який пасує  практично до будь-якої страви. 

Навіть у борщ можна додати сушених грибів, і вийде дуже смачно. Крім цього, вони ще додають страві свою характерну структуру, яка може змінюватись залежно від виду гриба. Також мають ще один плюс — це їхній виразний аромат. Ми зібрали для вас кілька простих страв із грибами, які урізноманітнять ваше осіннє меню.

Гриби (500 грам) дрібно порізати, цибулину натерти або подрібнити за допомогою блендеру. Змішати гриби, цибулю, яйця (3-4 штуки), крохмаль (6 столових ложок), додати сіль і перець за смаком. 

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 184

6 жовтня, п’ятниця

Схід Сонця – 07.29; захід – 18.49. 

Місяць – у Раці.

Всесвітній день усмішки.

Ап. Фоми.

7 жовтня, субота

Схід Сонця – 07.31; захід – 18.47.

Місяць – у Раці.

Мч. Сергія Послушного.

8 жовтня, неділя

Схід Сонця – 07.32; захід – 18.45.

Місяць – у Леві.

День юриста України.

День професійних спілок України.

День працівників державної санітарно-епідеміологічної служби України.

День художника. 

Неділя 18 після П’ятд.

Прп. Таїсії. Св. Пелагії, діви.

9 жовтня, понеділок

Схід Сонця – 07.34; захід – 18.42.

Місяць – у Леві.

Всесвітній день пошти.

День ріелтора.

Ап. Якова Алфеєва. Мч. Максима.

10 жовтня, вівторок

Схід Сонця – 07.35; захід – 18.40.

Місяць – у Діві.

Вcесвітній день психічного здоров’я. 

День працівників стандартизації тa метрології. 

Свт. Амфілохія Володимирського. Собор волинських святих.

11 жовтня, середа

Схід Сонця – 07.37; захід – 18.38.

Місяць – у Діві.

Прп. Феофана. Мч.Зінаїди.

12 жовтня, четвер

Схід Сонця – 07.39; захід – 18.36.

Місяць – у Діві.

Всесвітній день зору.

Свт. Мартина Милостивого.

Місячні фази у жовтні

Спадаючий  Місяць –1-13 жовтня. 

Новий  Місяць –14 жовтня.

Зростаючий Місяць – 15-27 жовтня. 

Повний Місяць – 28 жовтня.

Спадаючий  Місяць – 29-31 жовтня.

Підготувала Аліна РОМАНЮК.

Схід Сонця – 07.29; захід – 18.49. 

Місяць – у Раці.

Всесвітній день усмішки.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 243

ОВЕН. Робота може  поглинути велику частину часу. Вiд зiбраностi i злагодженостi залежатиме результат i фiнансова винагорода. 

ТЕЛЕЦЬ. Знадобляться витримка i холоднокровнiсть. В кiнцi тижня може чекати сюрприз – доленосна зустрiч.

БЛИЗНЮКИ. Зараз можна смiливо замислювати щось грандiозне i не боятися залишитися без пiдтримки. Тиждень додасть енергiї, особливо тим, хто i так не любить сидiти на мiсцi.  

РАК. Не прагнiть постiйно знаходитися в перших рядах, зараз краще ненадовго вiдступити в тiнь. На роботi вiрогiднi змiни до кращого, виникнуть новi можливостi для професiйного зростання.

ЛЕВ. Важливо зосередитися на головному, а не метушитися, хапаючись за декiлька справ. Властива вам логiка i здоровий глузд убережуть вiд легковажних вчинкiв. 

ДIВА. Озирнiться на всi боки i без iлюзiй погляньте на своє життя, оскiльки настав момент конструктивних змiн –як в кар’єрi, так i в особистому життi.

ТЕРЕЗИ. Тиждень достатньо нестабiльний i напружений, але не забувайте про iнтуїцiю, особливо у понедiлок, вона допоможе вам вiдчути обман i лестощi. 

СКОРПIОН. Якщо партнери роблять крок назустрiч, то не обов’язково шукати в цьому підступність. Це майже iдеальний тиждень для того, щоб  змiнити своє особисте життя до кращого.  

СТРIЛЕЦЬ. Зараз слушний момент для змiн. Вiдчуєте приплив свiжих сил i з новим завзяттям приступите до роботи. Бажано дати спокiй старим проблемам.

КОЗЕРIГ. Краще зайвий раз з начальством не зустрiчатися. Бажано спочатку думати, а потiм дiяти i говорити. У вiвторок – успiшна iнтелектуальна дiяльнiсть.

ВОДОЛIЙ. Вам захочеться одержувати новi знання, самоудосконалюватися, але катастрофiчно не вистачатиме часу. Можливе знайомство з впливовою людиною.

РИБИ. Фортуна то хмуриться, то лукаво заграє з вами, пропонуючи всiлякi розваги i романтичнi пригоди. Вас чекає чимало цiкавих зустрiчей, дзвiнкiв, контактiв.

Степан ЗОРЕПАД.

ОВЕН. Робота може  поглинути велику частину часу. Вiд зiбраностi i злагодженостi залежатиме результат i фiнансова винагорода. 

ТЕЛЕЦЬ. Знадобляться витримка i холоднокровнiсть. В кiнцi тижня може чекати сюрприз – доленосна зустрiч.

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 281

Четвер. Ясно. Температура: 25оС.  Вітер  південний помірний.

В ніч на п'ятницю. Ясно. Температура: 13оС.   Вітер  південний  слабкий.

П'ятниця. Ясно. Температура:  25оС.  Вітер  південний помірний.

В ніч на суботу.  Мінлива хмарність.  Температура: 14оС. Вітер південний слабкий.

Субота. Мінлива хмарність, дощ. Температура:  19оС. Вітер західний  помірний.

В ніч на неділю. Мінлива хмарність. Температура:  11оС.  Вітер    північно-західний слабкий. 

Неділя. Мінлива хмарність. Температура: 18оС.  Вітер  північно-західний   помірний.

В ніч на понеділок. Мінлива хмарність. Температура:  9оС.  Вітер   північно-західний слабкий.

Понеділок. Мінлива хмарність.  Температура:  20оС.  Вітер  західний   помірний.

В ніч на вівторок. Мінлива хмарність, часом дощ.  Температура: 120С.  Вітер    південний  слабкий.

Вівторок. Мінлива хмарність, можливий дощ.  Температура: 21оС.  Вітер   північно-західний  помірний.

В ніч на середу. Хмарно. Температура: 14оС.  Вітер  північно-західний слабкий.

Середа. Хмарно, можливий дощ.  Температура:  20оС.  Вітер північний  помірний.

Четвер. Ясно. Температура: 25^оС.  Вітер  південний помірний.

В ніч на п'ятницю. Ясно. Температура: 13^оС.   Вітер  південний  слабкий.

П'ятниця. Ясно. Температура:  25^оС.  Вітер  південний помірний.

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 339