Весняний

Інгредієнти:

n 1 огірок;

n 5 редисок;

n маленьке хрустке яблуко;

n кріп (за смаком).

Для заправки:

n 2 столові ложки йогурту;

n 1 чайна ложка гірчиці в зернах;

n 1 чайна ложка меду;

n сіль, перець.

Приготування:

Яблуко нарізаємо кружечками і видаляємо серцевину. Додаємо в підготовлену заправку. Редис і огірок теж нарізаємо кружечками. Все з'єднуємо. Доповнюємо кропом. 

“Джаз”

Інгредієнти:

n 0,6 кг огірків почистити, порізати кубиками;

n 1/3 пучка зеленої цибулі дрібно порізати;

n 2 гілки кропу дрібно порізати;

n 50 грам сиру Фета;

n 40 грамів волоських горіхів.

Для заправки:

30 мл оливкової олії; 1,5 ст. л. кунжутної пасти тахіні; 1 ст. л. води; 2 ст. л. лимонного соку; 1/2 ч. л. меду; сіль.

У духовку, розігріту до 1800С викласти горіхи в один шар і підрум'янити, перекласти на чистий рушник й добре потерти.

Усе для заправки вимішати до однорідності й додати до огірків, вимішати. Посипати зеленню, зверху викласти шматочки сиру Фета (подрібнюючи пальцями), посипати горіхами.

Ситний

Інгредієнти:

n відварене куряче філе - 300 г;

n кисло-солодке яблуко - 1 шт.;

n пекінська капуста - 200 г;

n помідори - 2 шт.;

n болгарський перець - 1 шт.; 

n кукурудза - 1 банка;

n зелена цибуля;

n майонез - 3 ст. л.; сіль і перець за смаком.

Приготування:

Відваріть м'ясо в підсоленій воді. Його та всі інші інгредієнти поріжте на невеликі кубики. Яблуко ріжте останнім, щоб воно не потемніло.

Нашинкуйте капусту, і дрібно поріжте зелень.

Злийте з кукурудзи рідину і змішайте її з іншими складовими, а також сіллю, перцем і майонезом. Перед подачею додайте зелень.

Легкий та швидкий

Інгредієнти: 

n 300 г вареного курячого філе; 

n 250 г солоних огірків; 

n 1 цибулина; 

n 2 ст. л. діжонської гірчиці; 

n 1 ст. оливкової олії;

n сіль, перець. 

Приготування: Наріжте філе, солоні огірки невеличкими смужками, цибулю півкільцями. Вимішайте, додавши діжонську гірчицю, олію, сіль та мелений перець.

Оригінальний

Інгредієнти: 

n 200 г солоних огірків;

n 3 варені яйця; 

n 300 г вареного яловичого язика;

n 4 ст. л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготу-вання: Подрібніть огірки, яйця та язик. Заправте соусом, посоліть і поперчіть. 

Інгредієнти:

•  1 огірок;
•  5 редисок;
•  маленьке хрустке яблуко;
• кріп (за смаком).

  

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 242

Стрімке зростання вартості продуктів харчування в Україні триває із лютого минулого року. Основною причиною, вочевидь, є війна, яка спричинила безліч інших негативних чинників: загальне падіння економіки, подорожчання паливно-мастильних матеріалів, проблеми з логістикою, тощо. В Державній службі статистики порахували: від березня 2022 року і до березня 2023 продукти у середньому додали в ціні 26,8%. Що подорожчало найбільше та подешевшання яких харчів можна очікувати найближчим часом, розбирались у Центрі громадського моніторингу та контролю. 

Найбільше подорожчали яйця, фрукти та овочі

Ціни на яйця в Україні, за даними Держстату, за рік зросли ледь не вдвічі – майже на 80%. Найстрімкіше подорожчання відбулось ще восени 2022. Через війну, за оцінками Союзу птахівників, промислове виробництво яєць торік зменшилося приблизно на 20%, адже частина виробництв опинилися на окупованих територіях. 

Також у топі продуктів, що найбільше подорожчали – фрукти та овочі. Вартість обох позицій зросла в середньому на 40%. Риба здорожчала на 37%, м'ясо та макарони – на 20%, хліб – на 17%.  Олія подорожчала на 19,7%. Сир – на 18%.

Що та коли подешевшає

Звично недорогі морква та цибуля цієї весни шокували українців цінниками. Приміром, вартість кілограма звичайної ріпчастої цибулі нині перевищує 50 грн. Утім, вже скоро ціни на овочі можуть поповзти донизу. За словами Міністра аграрної політики Миколи Сольського, це має статись у другій половині травня. Коли і Україна, і країни Європи, що експортують харчі в Україну, збируть врожай та доставлять його на ринки та у супермаркети. 

"Наприкінці сезону завжди менше овочів, ніж на початку, а свіжі ще не з'явилися. Логістика в Україні дорога. Цього року були і нестандартні ситуації, пов'язані з Туреччиною, – найбільшим постачальником томатів до Європи. Після землетрусів Туреччина мала певний період заборони експорту овочів, поки вони не розібралися, що робити далі. Все це разом впливає на ціни", – пояснив Микола Сольський.

Овочі, за словами Міністра, додали в ціні і тому, що частина Херсонської та Миколаївської областей, через бойові дій, виростили недостатню кількість врожаю. 

Також до кінця весни, на думку Першого заступника міністра аграрної політики та продовольства Тараса Висоцького, може незначно подешевшати і м'ясо. За його словами, оскільки м'ясо не дорожчало так стрімко, як, до прикладу, яйця, то і різкого падіння ціни очікувати не варто. Однак, на 5-7% до кінця травня ціни мають просісти.

Інфляція сповільнюється

За даними Нацбанку, інфляція в Україні вже третій місяць поспіль сповільнюється. При чому швидше, ніж це раніше прогнозували економісти. У березні 2023 року споживча інфляція в річному вимірі і далі сповільнювалася – до 21,3% з 24,9% у лютому. 

Стрімке зниження інфляції пов'язане зі значною пропозицією продовольства та пального, кращою ситуацією в енергетиці та укріпленням курсу гривні. Це означає, що найближчим часом вартість продуктів харчування якщо й суттєво не знизиться, то, принаймні, сповільнить своє зростання. 

Оксана КОВАЛЬ.

Стрімке зростання вартості продуктів харчування в Україні триває із лютого минулого року. Основною причиною, вочевидь, є війна, яка спричинила безліч інших негативних чинників: загальне падіння економіки, подорожчання паливно-мастильних матеріалів, проблеми з логістикою, тощо. В Державній службі статистики порахували: від березня 2022 року і до березня 2023 продукти у середньому додали в ціні 26,8%. Що подорожчало найбільше та подешевшання яких харчів можна очікувати найближчим часом, розбирались у Центрі громадського моніторингу та контролю. 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 226

Навесні, коли сонечко світить і пташки щебечуть, більшість відчуває приплив оптимізму, енергії та життєрадісності. Це викликано безліччю різних факторів.

Дні стають довшими, сонця – більшає, а що більше сонячного світла, то менше мелатоніну (гормону, який регулює ритм сну) виробляє шишкоподібна залоза в нашій голові. Крім того, велика кількість світла провокує стрибок рівня серотоніну в мозку, а це змушує нас почуватися щасливими.

На жаль, не всім так пощастило. Організм деяких людей повільніше адаптується до зміни температур, тому весна діє на них протилежним чином – людина стає млявою, постійно втомленою. Цей стан часто називають “весняним загостренням”, але в медичних довідниках немає такого терміну. Під ним мається на увазі комплекс симптомів, більше схожих на симптоматику сезонного афективного розладу. Втома, дратівливість, запаморочення, головний біль, відчуття пригніченості або депресії – усе це наслідки втоми організму після зими та адаптації до нових погодних умов.

Зазвичай саме зима з її короткими сонячними днями та холодом асоціюється із втомою, депресією. Але дослідження показують, що організм деяких людей має проблеми із пристосуванням до змін погоди, кількості світла і коливань температури. Змучений холодами, він потерпає від додаткового стресу і починає екстрено пристосовуватися до нових умов навколишнього середовища.

Крім того, в міжсезоння у нас змінюється обмін речовин, що впливає на викид нейромедіаторів. Якщо восени організм готується до зими і всі процеси в ньому уповільнюються, то навесні вони прискорюються, і часто досить різко. Чим людина здоровіша, тим легше вона пристосовується до цих змін. Хворі ж люди (не тільки психічно, навесні загострюються всі хронічні захворювання) переносять їх важче. Багато залежить і від особливостей нервової системи: чим людина більш нестійка емоційно, тим гірше вона переносить стреси.

Цей процес може виявитися неприємним, але, на щастя, симптоми найчастіше минають через 2-3 тижні.  Ось кілька порад, як легше пережити цей період.

Отож, прокидайтеся трохи раніше. Так, ви маєте дотримуватися здорового режиму сну, але бажано спати трохи менше, ніж ви звикли взимку. Поставте будильник на 30-60 хвилин раніше. Незабаром відчуєте, як сон став глибшим і спокійним, а настрій потрохи повертається до норми.

Спробуйте контрастний душ. Це корисно для кровообігу та судин, що зіграє важливу роль в акліматизації сонного організму до весни. Після таких водних процедур ви гарантовано прокинетеся, а там і симптоми загострення повністю зникнуть.

Фізичне навантаження, денне світло і свіже повітря допоможуть організму адаптуватися до весняного тепла. Немає можливості гуляти щоранку в парку? Паркуйтеся трохи далі від офісу або виходьте на пару зупинок раніше, щоб прогулятися пішки. Неспішна прогулянка допоможе вашому тілу налаштувати внутрішній годинник і швидше акліматизуватися.

Приміщення необхідно провітрювати в усі пори року, незалежно від погоди. Кисень додає мозку енергії, а це, своєю чергою, лікує від нудьги. Оптимальна кількість провітрювань приміщення – три рази. З огляду на те, що більшість людей цілий день перебуває на роботі, провітрювати необхідно хоча б два рази (вранці перед роботою і ввечері).

Сонячне світло підвищує рівень серотоніну, що безпосередньо пов’язано з вашим настроєм. Завдяки сонячному світлу в організмі синтезується вітамін D. Він зміцнює імунітет і допомагає боротися з депресією – це те, що потрібно у період “весняного загострення”. Навіть у похмурий день на вулиці все одно достатньо світла, щоб уповільнити вироблення мелатоніну і збільшити вироблення серотоніну.

А ще важливо, так би мовити, уникати “небезпечних зон” емоційної нестабільності – не тримайте зла, не сваріться з людьми, намагайтеся частіше бачитися з друзями, але уникайте тих, хто нудьгує, інакше заразитеся їхнім поганим настроєм.

Займіться собою – вдосконалюйте зовнішність, змініть зачіску, побалуйте себе обновкою, бажано яскравого кольору, сходіть в басейн, займіться фізкультурою. Але не перевтомлюйтеся, бережіть сили і насолоджуйтесь прекрасними весняними днями.

Підготувала 

Вікторія ЗІНЧУК.

Навесні, коли сонечко світить і пташки щебечуть, більшість відчуває приплив оптимізму, енергії та життєрадісності. Це викликано безліччю різних факторів.

Дні стають довшими, сонця – більшає, а що більше сонячного світла, то менше мелатоніну (гормону, який регулює ритм сну) виробляє шишкоподібна залоза в нашій голові. Крім того, велика кількість світла провокує стрибок рівня серотоніну в мозку, а це змушує нас почуватися щасливими.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 334

Підтримка і допомога додали сил та енергії

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 221

Ввечері, 23 квітня, в Україні можна було спостерігати унікальне для нас явище – Північне сяйво.

Бачили його й на Волині, зокрема, у Ковелі. Люди викладали неймовірно гарні світлини зелено-рожевого неба у соцмережах. 

Схоже на Північне сяйво явище спостерігали мешканці кількох  північних областей України, а також деяких інших країн. 

Про незвичний зелений та рожевий колір неба повідомляли жителі Київщини, Черкащини, Чернігівщини, Рівненщини.

 Як відомо, це явище виникає внаслідок зіткнення заряджених частинок сонячного вітру із верхніми шарами атмосфери Землі. Зазвичай воно спостерігається в північних країнах, проте через дуже потужний геомагнітний шторм цього разу стало видимим і в Україні.

 Український освітній проєкт про космос Alpha Centauri так пояснює таке рідкісне явище для нашої країни:

 ”Прямо зараз над Землею діє жорстка геомагнітна буря G4 (Kp=8), пов’язана з прибуттям викиду корональної маси, що стався на Сонці 21 квітня. Полярне сяйво можна було спробувати побачити або сфотографувати на більшій території нашої країни”, – йдеться в повідомленні.

Ввечері, 23 квітня, в Україні можна було спостерігати унікальне для нас явище – Північне сяйво.

Бачили його й на Волині, зокрема, у Ковелі. Люди викладали неймовірно гарні світлини зелено-рожевого неба у соцмережах. 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 334

Від четверга 

до четверга

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 276

ОВЕН. На перший план можуть вийти питання кар’єри, хоча хочеться вiдпочити.  Не виключено, що обставини можуть примусити переробляти готовий проєкт. 

ТЕЛЕЦЬ. Сприятливий перiод, щоб щось змiнити, не варто пливти тiльки за течiєю. Четвер принесе цiкаве знайомство. У суботу не вдасться догодити всiм.

БЛИЗНЮКИ. Реалiзувати вдасться навiть найсмiливiшi плани, якi здавалися недосяжними. Значно зросте творчий потенцiал, життєва енергiя, оптимiзм.

РАК. Бажано співставляти бажання з можливостями i не обiцяти того, чого не зможете зробити. Цi днi можуть принести багато проблем тим, хто не схильний думати про наслiдки дiй.  

ЛЕВ. Пливіть за течiєю, вiдпочивайте. Можете несподiвано для себе опинитися в елiтарному крузi, вiдкрити в собi поетичний дар або почати малювати. 

ДIВА. Перша половина тижня дозволить справитися з багатьма проблемами. А от плани можуть різко змінитися.

ТЕРЕЗИ. Тиждень обiцяє порадувати приємними подiями. Хоча на роботi краще бути непомiтним i не привертати до себе уваги. 

СКОРПIОН. Якщо  хочете досягти результатiв, потрiбно дiяти наполегливо. Не сидiть, склавши руки, зараз можете багато чого досягти. 

СТРIЛЕЦЬ. Не турбуйтеся, якщо вашi плани утiлюються з точнiстю до навпаки. Через зайву зануреність  в робочi проблеми  ризикуєте не помiтити деякi важливi дрiбницi. 

КОЗЕРIГ. Роботи багато, причому найрiзноманiтнiшої, варто реально спiвставити можливостi з обсягом  справ. Необхiдно навчитися вiдстоювати свої iнтереси.

ВОДОЛIЙ. Плануйте важливi зустрiчi на середину тижня. Чим активнiше вестимете переговори, тим бiльшого успiху досягнете. 

РИБИ. Час сприятливий для кар’єри i вирiшення важливих справ. А ось апатiя i лiнь до добра не доведуть. 

Підготував

Степан ЗОРЕПАД.

ОВЕН. На перший план можуть вийти питання кар’єри, хоча хочеться вiдпочити.  Не виключено, що обставини можуть примусити переробляти готовий проєкт. 

ТЕЛЕЦЬ. Сприятливий перiод, щоб щось змiнити, не варто пливти тiльки за течiєю. Четвер принесе цiкаве знайомство. У суботу не вдасться догодити всiм.

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 335

Погода в Ковелі  

20 – 26 квітня

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 276

Великий народе веливої країни!

Ми відзначаємо сьогодні свято Воскресіння Господнього. Його головним символом є перемога: перемога добра, перемога правди, перемога життя. З непохитною вірою у незворотність цих перемог ми зустрічаємо Великдень.

Цього дня рік тому всі ми молилися, щоб Україна вистояла. Сьогодні – щоб Україна перемогла. Ми не лише чекаємо й просимо, а здобуваємо й творимо цю перемогу самі. 417 днів. Ми вже пройшли чималий шлях. Попереду в нас – чи не найважча з вершин. Ми подолаємо її. І разом зустрінемо свій світанок.

Небеса бачать наші віру й твердість. Світ бачить наші відвагу й незламність. Ворог бачить наші силу й рішучість. А, отже, Україна побачить світло Перемоги.

Віра в неї єднає всіх нас. Завжди, а особливо сьогодні. У Великдень, що споконвіку був для українців родинним святом, днем тепла, надії й великого єднання. Війна не змогла стерти нас, наші цінності, наші традиції, наші свята й ті найголовніші речі, які вони символізують.

І тому хоч би де ми відзначали Пасху, хоч би де кожен із нас зараз був, – ми зустрічаємо Великдень разом.

Ми – одна велика сім’я. Українці. У нас одна велика домівка. Україна. У нас одна велика мета. Перемога. Для всіх.

Всіма силами ми боремося за свою землю й просимо сприяння небесних сил. У сотнях молитов, які промовляли наші предки перед боєм. Які допомагають і бережуть наших воїнів сьогодні.

Одягнувшись завісою Христа,

шкіра моя – панцир залізний,

кров – руда міцна, кістка – меч булатний.

Швидше стріли, пильніше сокола.

Броня на мені.

Господь у мені.

Щоб було завтра.

Щоб був мирний світанок.

Щоб була Перемога.

Щоб була Україна.

Христос воскрес! Воістину воскрес!

Із Великоднього привітання 

Президента України 

Володимира Зеленського 

16 квітня ц. р.

Великий народе веливої країни!

Ми відзначаємо сьогодні свято Воскресіння Господнього. Його головним символом є перемога: перемога добра, перемога правди, перемога життя. З непохитною вірою у незворотність цих перемог ми зустрічаємо Великдень.

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 242

В Україні розпочалась реєстрація на складання Національного мультипредметного тесту. 

Торік, після початку повномасштабної війни,  щоб зробити складання іспиту швидшим та безпечнішим, а також дати можливість абітурієнтам, які вимушено покинули країну, вступити до українських ВИШів, у Міністерстві освіти та науки запровадити мультитест – як альтернативу ЗНО. Цього року вступні іспити у такому форматі українські школярі складатимуть вже вдруге. У 2022 результати отримали понад 187 тис. учасників. 

Цього ж року у МОНі очікують ще більшу кількість вступників. Як зареєструватись на участь у тестуванні та що нового у цьогорічних вступних іспитах, – детальну інструкцію підготували у Центрі громадського моніторингу та контролю. 

Коли та як зареєструватись? 

Реєстрація на складання Національного мультипредметного тесту в Україні розпочалась 3 квітня і триватиме до 3 травня, повідомляють у Міністерстві освіти та науки України. Зареєструватись на участь в іспитах необхідно онлайн, традиційно – на сайті Українського центру оцінювання якості освіти. Для того, щоб це було зробити простіше, на сайті УЦОЯО створили спеціальну відеоінструкцію.

Щоб зареєструватися для участі в НМТ, потенційному вступнику потрібно самостійно створити персональний кабінет на сайті центру оцінювання якості освіти, внести туди персональні дані, завантажити документи (паспорт, ідентифікаційний код та документ, що підтверджує наявність повної загальної середньої освіти) та сформувати сертифікат НМТ (роздрукована версія сертифікату є необхідною для допуску учасника до екзаменаційного пункту).  

Як зареєструватись та скласти НМТ за кордоном? 

Скласти вступні іспити до українських ВИШів можна буде щонайменше у 21 країні світу. Зокрема, майже в усіх країнах Європи, США та Канаді.  Міністерство освіти й науки і досі постійно працює над збільшенням кількості закордонних екзаменаційних пунктів. Про це під час брифінгу в Медіацентрі “Україна – Укрінформ” розповів Голова Комітету Верховної Ради України з питань освіти, науки та інновацій Сергій Бабак. 

"Зараз проводяться додаткові консультації з такими країнами, як Велика Британія, Грузія, Молдова, Нідерланди, Німеччина, Польща, Туреччина  та інші, задля того, щоб збільшити кількість центрів тестування. Аби дітям було зручніше дістатися з різних куточків тієї чи іншої європейської країни  до центрів, аби вони мали доступ до української освіти. Кількість центрів тестування за кордоном збільшується майже щодня. І їх точно буде більше, ніж минулого року", – зазначив Сергій Бабак.

Тим абітурієнтам, що здобули базову середню освіту за кордоном, необхідно отримати відповідну довідку в іноземному навчальному закладі та оформити нотаріально завірений переклад українською мовою. Водночас, загальна процедура реєстрації на сайті центру оцінювання якості освіти лишається незмінною. 

Які нововведення цього року? 

Національний мультитест абітурієнти складатимуть у спеціальних аудиторіях (тимчасових екзаменаційних центрах) як в Україні, так і закордоном. НМТ-2023 міститиме завдання з трьох предметів. З них – два обов'язкових (українська мова та математика), третій – на вибір (історія України, іноземна мова, біологія, хімія або фізика).  

Всього на здачу тесту дається 180 хвилин (торік тривалість тестування складала 120 хвилин). 

Дати іспитів вже відомі. Основна сесія відбудеться з 5 по 24 червня. Додаткова – з 11 по 24 липня.

Оксана Коваль.

В Україні розпочалась реєстрація на складання Національного мультипредметного тесту. 

Торік, після початку повномасштабної війни,  щоб зробити складання іспиту швидшим та безпечнішим, а також дати можливість абітурієнтам, які вимушено покинули країну, вступити до українських ВИШів, у Міністерстві освіти та науки запровадити мультитест – як альтернативу ЗНО. Цього року вступні іспити у такому форматі українські школярі складатимуть вже вдруге. У 2022 результати отримали понад 187 тис. учасників. 

 

Коментарів до новини: 0
Переглядів новини: 233